Што да јадете за да го намалите ризикот од мозочен удар

Истражувачите откриле дека на секои 7 грама дополнителни влакна во дневната исхрана доведува до 7% намалување на ризикот од мозочен удар. Оваа количина на растителни влакна се наоѓа во една порција тестенини со цело зрно плус две порции овошје или зеленчук.

Откритието е направено од истражувачи од Универзитетот во Лидс во Велика Британија, кои анализирале осум студии за диета и мозочен удар, спроведени помеѓу 1990 и 2012 година. Диететските влакна се супстанца од растително потекло што не се вари од ензимите во цевката дигестивен.

Резултатите од истражувањето се засноваа на вкупната количина на влакна во исхраната и не правеа разлика помеѓу растворливи влакна и нерастворливи влакна. „Зголемената потрошувачка на храна богата со растителни влакна како што се цели зрна, овошје, зеленчук и ореви е важна за секого, но особено за оние со поголем ризик од мозочен удар, како што се луѓе со прекумерна тежина, пушачи и оние со хипертензија “, објасни Дајан Треплтон, координатор на студијата објавена во научното списание„ Мозочен удар “.

Постојат два вида на мозочни удари: исхемичен мозочен удар се јавува кога крвните садови се блокираат и повеќе не носат крв до мозокот, а хеморагичен мозочен удар се јавува кога пука крвен сад во мозокот. Двете ги уништуваат нервните клетки во мозокот, што може да биде фатално или да доведе до тешка попреченост. Статистичките податоци покажуваат дека во Романија има смрт од мозочен удар или миокарден инфаркт на секои 10 минути.

---