Што да барате во диета со малку хидрати
Слабејте без јаглехидрати
Што да барате во диета со малку хидрати
26-ти мај, 2020 година, во 14 часот и 36 минути
Диета со малку јаглени хидрати: За многу луѓе, едноставната диета со малку јаглени хидрати - т.е. диета со малку јаглени хидрати - е погодна за слабеење. Како и да е, постојат неколку работи што треба да ги разгледате тука. (Извор: AlexRaths/Getty Images)
Бројни диети сега се базираат на принципот на малку јаглени хидрати. Но, што се крие зад тоа и колку е навистина здрава диетата без јаглехидрати? Со цел успешно да изгубите тежина, треба да разгледате неколку работи.
Терминот „ниско-јаглени хидрати“ потекнува од англиски јазик и значи „малку јаглехидрати“. Сега има голем број на различни диети засновани врз овој принцип. Дали и колку јаглехидрати можат да бидат вклучени во соодветната диета, варира од диета до диета.
Основната цел, сепак, е да се намали телесната тежина со елиминирање или намалување на јаглехидратите. Подолу можете да прочитате која храна е дозволена во оваа диета и кои можни недостатоци.
Оваа протеинска храна ви помага да изгубите тежина
Гради од мисирка: Месото од живина е малку масно и е многу погодно за слабеење. 100 грама содржат околу 23 грама протеини. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Филе од туна: Рибата содржи не само есенцијални масни киселини, туку и многу протеини (23 грама на 100 грама). (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Семиња од тиква: Семките од тиква се идеални за да го задоволат малиот апетит помеѓу нив. Покрај тоа, тие содржат скоро 24 грама протеини на 100 грама. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Кикирики: Овој извор на растителни протеини содржи 26 грама протеини на 100 грама Најдобро е да користите непечени и несолени кикирики или путер од кикирики. (Извор: Mindstyle/Getty Images)
Harzerkäse: Деликатесот со сирење содржи малку маснотии, но 30 грама протеини на 100 грама (Извор: Santje09/Getty Images)
Серано: Исушената воздушна шунка од Шпанија содржи 30 грама протеини на 100 грама. (Извор: Евгенија Лукасенко/Getty Images)
Филе говедско месо: 100 грама говедско филе содржи речиси 26 грама протеини. Говедско ѓубре - сушено говедско месо - е вистински извор на протеини со 55 грама на 100 грама. (Извор: AlexRaths/Getty Images)
Семиња од коноп: Семето обезбедува 37 грама протеини на 100 грама - тие не се опојни. Излупените семиња се достапни во продавниците за лекови. (Извор: yavdat/Getty Images)
Производи од соја: Снегулките од соја се особено богати со протеини (40,6 грама на 100 грама). Тие се можна алтернатива на овесната каша. (Извор: Студио Дорос/Getty Images)
Пармезан: Цврстото сирење содржи 38 грама протеини на 100 грама. (Извор: фотооасон/Getty Images)
Како работи диетата: Основни правила за планови со ниски хидрати
Во 1970 година, диетата Аткинс најпрво привлече светско внимание и воодушеви многу следбеници. Со оваа форма, максимум 20 грама јаглени хидрати на ден може да се јадат во првата фаза на диетата. Потоа се развиле други слични диети со ниски хидрати. Овие вклучуваат, меѓу другите
- диетата Гликс
- диетата Дукан
- кетогената диета
- диета на Јужна плажа
Ова е она што можете да го јадете на диета со малку јаглени хидрати
Во зависност од тоа која од диетите со малку хидрати сте ја одбрале за себе, треба да следите неколку правила. Сепак, најважното правило за секоја диета е дека треба да внесете помалку калории отколку што користите - само тогаш можете да изгубите тежина со функционален метаболизам на маснотии.
Дали ќе пробате диета со малку јаглени хидрати, диета со малку маснотии или што и да изберете, зависи од вас. Сè што треба да знаете е колку вкупни калории можете да внесувате секој ден. Овој вкупен промет лесно може да го пресметате на Интернет или од лекар. Кога знаете колку можете да јадете, ништо не застанува на патот на диета.
Добра и лоша храна при ниски хидрати
Во основа, „лошите“ јаглехидрати треба да се избегнуваат во сите диети со малку јаглени хидрати. Овие вклучуваат храна со голем процент на едноставни шеќери. Ова е веднаш достапно на телото како снабдувач на енергија и предизвикува брзото покачување на нивото на шеќер во крвта.
Подобро не:
- Слатки
- Овошје со многу шеќер, како што се банани, грозје или манго
- Производи од пченица како тестенини или ролни од бел леб
- Пекарски производи
- Колбаси
- силно преработени производи, како што се чипс или готови јадења
Мали количини јаглехидрати со повеќе ланци од производи од цели зрна, на пример, може да се јадат во некои диети со малку јаглени хидрати. Тука телото прво треба да ги претвори повеќе шеќерите во единечни шеќери: Тие остануваат сити подолго.
Овие вклучуваат мали количини на:
- Компири
- Производи од цели зрна, како што се црн леб или тестенини од цело зрно
- овесна каша
Бидејќи јаглехидратите го сочинуваат најмалиот дел од диетата во храна со малку јаглени хидрати, треба да се фокусирате на храна што содржи протеини и маснотии.
Можете да јадете зеленчук во поголеми количини. Познато е и како волуменска храна бидејќи е малку калорично и малку јаглени хидрати во однос на количината, но сепак добро го исполнува стомакот.
Мастите треба да го покриваат поголемиот дел од потрошените калории како процент. Протеините, пак, се само околу 20 проценти, препорачува германското друштво за исхрана. Бидете сигурни дека јадете добри масти и не го намалувајте изворот на протеини само во производи од животинско потекло, како месо. Вклучете извори на протеини во зеленчук - бидејќи премногу црвено месо го зголемува ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Растителна храна богата со протеини:
- Грав
- леќи
- Наут
- тофу
- Кикирики, бадеми, ф'стаци
Foodsивотинска храна богата со протеини:
- туна
- живина
- Јајца
- Кварк
- сирење
Храна со добри масти:
- Масна морска риба како лосос е богата со важни омега-3 масни киселини и обезбедува протеини
- авокадо
- жолчка
- Маслинки
- ореви
- Маслиново масло, масло од репка
Совет: Внимавајте случајно да не јадете премногу мрсна храна и да ги прегазите вашите калориски потреби, и покрај тоа што исечете јаглехидрати. Затоа што тогаш диетата со малку јаглени хидрати нема да помогне: ја зголемувате или ја одржувате својата тежина.
Рецепти со ниски хидрати
Со зеленчук, зачини, масло и сирење, лесно можете да ве наведете вкусни јадења со малку јаглени хидрати. Еве неколку примери што треба да ги испробате:
Рататуј или гратин од модар патлиџан-тиквички-домат
Ако не се појави слика, кликнете овде
Подготовка:
- Исечете модри патлиџани, тиквички и домати.
- Измешајте во сад со маслиново масло, италијански зачини, лук, сол, бибер и пармезан.
- Се редат во форма на спирала во сад и се печат 40 минути на 190 степени.
Полнети тиквички со туна:
Ако не се појави слика, кликнете овде
Подготовка:
- Преполовете ги тиквичките, издлабете ги и посипете ги со сол и црн пипер.
- Измешајте туна со кромид, jalapenos, грчки јогурт, сенф, целер и сок од вар.
- Наполнете ги тиквичките со неа.
- Посипете тиквички со сирење.
Можете исто така да изберете мелено месо или само мелено зеленчук за полнење. Сирењето или пченката Фета исто така може да се користат добро.
Лосос Теријаки:
Ако не се појави слика, кликнете овде
Измешајте ги сите состојки:
- Соја сос
- свежо исцеден сок од портокал
- 3 лажици вода
- 2 лажици мед
- 2 чешниња лук
- 1 лажица сецкан ѓумбир
- Снегулки од чили
- половина лимон
- половина лажица брашно
Посипете го лососот со млад кромид и семе од сусам и печете на 210 степени од 12 до 15 минути.
Колку е опасна ниската хидрати?
И покрај тоа што има многу извештаи за успешно слабеење со помош на диета со малку јаглени хидрати, критиките за диетата со малку јаглени хидрати се креваат повторно и повторно. Особено, екстремните варијанти кои целосно ги елиминираат јаглените хидрати од менито, се критикувани од експерти за исхрана: Научниците откриле во студиите дека ниските хидрати се погодни само за краткорочно слабеење. Трајно одрекување од снабдувачот на енергија плус диета со висока содржина на протеини од животински протеини, сепак, ќе има негативни ефекти врз здравјето и животниот век.
Покрај тоа, долготрајната диета или повторното избегнување јаглехидрати може да влијаат на метаболизмот на маснотиите. Мозокот се сеќава на одредени обрасци и потоа може да го промени својот метаболизам така што повеќе да не се распаѓа маснотијата. Во едно интервју, нутриционистката Даниела Киелковски објаснува како функционира ова и зошто може да си наштетите од премногу диети .
- Не сите маснотии се нездрави:Колку е опасна храната со многу маснотии за срцето?
- Дали терапевтскиот пост работи?:Неверојатни резултати по експериментот со постот
- Пост за тело и ум:Терапевтски пост според Бучингер: така функционира
Диетата со малку јаглени хидрати е во основа добро прилагодена за губење на тежината. Сепак, треба да избегнувате трајно работење без снабдувач на енергија.
Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.