Што да чувате во фрижидер и која храна да ја чувате од студ
Некои намирници се влошуваат на студ. Другите го губат вкусот во фрижидер, додека многу намирници се оптимални за консумирање доколку се чуваат на собна температура. Прочитајте подолу што треба да чувате во фрижидер и каква храна се препорачува да се чува на собна температура:
Она што треба да го чувате во фрижидер
Иако постојат земји каде јајцата се препорачуваат да се чуваат на собна температура, најдобро е да ги чувате во фрижидер за да спречите формирање на бактерии. Во земјите каде јајцата не се мијат и ладат, кокошките се вакцинираат и се смета дека јајцата имаат филм што ги штити од контаминација. Во земјите каде што се мијат јајцата, а кокошките не се вакцинираат, се препорачува ладење. Најважно е да не ги поминувате од една на друга температура, бидејќи може да се расипат.
Тие најдобро траат восочна хартија, која за разлика од пластиката, ги одржува влажни и го зачувува нивниот вкус. Чувајте го сирењето во помалку ладната област на ладилникот.
Чувајте месо и риба во нивната амбалажа, на долната полица на ладилникот, за да спречите протекување на сокови, што ќе загади друга храна. Ако сакате да го чувате месото повеќе од неколку недели, извадете го од пакувањето и ставете го во херметички затворени вреќи во замрзнувачот.
Оревите и семето страдаат од арома. Ако останат премногу долго на собна температура, тие добиваат расипан вкус бидејќи нивните масла се расипуваат.
Што треба да чувате во фрижидер? Секаков вид орев трае подобро во ладно затворени кутии, дури и до една година.
Природен, непреработен путер од кикирики
Што треба да чувате во фрижидер? Природен путер од кикирики, без конзерванси или додаток на шеќер и масло, е на списокот на храна за која се потребни ниски температури.
Јаворов сируп, џем или џем од било кој вид бара ладење по отворањето. Тие го издржуваат студот, околу еден месец по отворањето.
Што треба да чувате во фрижидер? некогаш млекото! Без разлика дали е пастеризирано или не, млекото треба да се чува ладно. Бадемово млеко, соја млеко, кокосово млеко може да остане на собна температура се додека не се отвори. Само UHT млекото може да трае на полицата до една година.
Храна што не треба да ја ладите
босилек
Босилекот е толку миризлив и добар во мирисот на храната, но тој е како сунѓер што ги апсорбира сите вкусови од ладилникот, губејќи го својот вкус. Најдобро е да го чувате во сад со вода.
Причината зошто кромидот не треба да се чува во фрижидер е тоа што ќе го „парфемира“ целиот фрижидер. Фрижидерот предизвикува оштетување на кромидот, кој инаку трае еден месец. Во фрижидерот, сепак, кромидот е навлажнет и омекнат. Најдобро се чува на собна температура, во темница, на проветрено и суво место.
Се верува дека ако го чувате кафето во фрижидер, тоа ќе има подолг век на траење. Но, студениот, влажен воздух во фрижидерот создава кондензација, што ја уништува аромата на кафето. Чувајте го најдобро во херметички затворен сад во просторијата.
Иако многу луѓе веруваат дека лебот може да се чува во фрижидер, неговото ладење не прави ништо друго освен да го дехидрира. Лебот најдобро се чува во пластична кеса на собна температура.
Што треба да чувате во фрижидер? Не доматите! Ако ги чувате доматите во фрижидер, ја уништувате нивната арома, текстурата станува помека и тие воопшто нема да бидат апетитни. Доматите треба да се чуваат на собна температура, но не на светло, со делот каде што се чувале на стеблото надолу, за да не омекнат.
Ако доматите што ги купивте се веќе зрели, чувајте ги во фрижидер и извадете ги неколку часа пред да ги послужите, за да го вратите нивниот вкус.
Медот е храна што не се расипува, па не мора да ја држите ладна. Ги содржи сите состојки на храна отпорна на оштетување: киселост, ниска влажност и содржина на водород пероксид.
Кога се чува ладно, скроб од компир се уништува, давајќи му на овој зеленчук леплива текстура и многу сладок вкус. Покрај тоа, тие можат да добијат темна боја, воопшто не апетитот. Компирите се чуваат во воздушни простории, со висока влажност, на темно место.
Материјалите на оваа страница може да се земат во граница од 150 знаци и фотографија, со задолжително назначување на изворот во насловот. Во случај на веб-страници, мора да се приложи директната врска до статијата, а во случај на телевизии, мора да се наведе изворот. Забрането е копирање на видеата од страницата. Фотографиите, текстовите и видео-сликите на страницата се предмет на интелектуална сопственост на ПРО ТВ и се заштитени со Законот за авторско право и сродни права.