Што да правам со цвекло; Биокорнер; БЛОГОВИ

Позната по своите придобивки уште од античко време, цвеклото во својот состав има многу хранливи состојки како витамин А, витамини Б1, Б2, Б6, витамин Ц, натриум, калциум, сулфур, бакар, железо, јод, калиум и антиоксиданти. Ако се конзумира во големи размери, цвеклото може да ја намали смртноста од кардиоваскуларни болести за 10%, велат истражувачите. Ако имате анемични состојби, препорачливо е редовно да јадете цвекло. Поради својата висока содржина на железо, овој зеленчук може да се избори со анемија и да ја подобри вашата физичка состојба. Еве како да го користите:

цвекло

Направете сокови од цвекло

Оние кои вовеле сокови од цвекло во својата исхрана, тврдат дека им даваат енергија и виталност во текот на денот, добар тон и за чудо им даваат чувство на ситост и им го намалуваат апетитот. Покрај тоа, соковите од цвекло се неопходни во исхраната на луѓето кои се соочуваат со онколошки проблеми, цвеклото се смета за храна број 1 во борбата против ракот. Комбинирајте го со цитрус, ѓумбир, морков, јаболко или целер.

Рижото од цвекло

Подгответе кремасто рижото, малку ароматизирано и богато со хранливи материи од 500 гр цвекло, 1 коцка путер, 2 лажици маслиново масло, 1 кромид и едно чешне ситно сецкан лук, 250 гр ориз за рижото, 150 мл вино бело, 750 мл супа од зеленчук и грст рендано пармезан што ќе го додадете на крајот. Варената цвекло се чисти и се меша со рижото. Послужете со кисела павлака, сецкан копра и дополнително пармезан по ваш избор.

Црвена природна боја

Цвеклото мора да се готви, а потоа многу добро се пренесува додека не се добие фино пире. Ова пире се пренесува преку густо сито или чиста крпа и само сокот се користи за обојување креми за колачи, па дури и тесто.

Дали нашата статија ви беше корисна? Претплатете се на билтенот и ќе добиете совети за поздрав живот преку е-пошта!