Што денес готвам салата Цезар со познат облекување - лесна храна за уживање во топлите денови

Ажурирано: 24.05.19 - 15:26

денес

Оваа салата Цезар има необичен додаток.

Наскоро ќе дојде време кога салатите може да се користат и како главни јадења. Оваа свежа и крцкава салата Цезар брзо се прави и е фигура на фигури.

Ако веќе сте изеле салата Цезар, тогаш еден необичен детал сигурно ќе ве привлече во очи со оваа варијанта. „Atената на скара“ Ања Оер на својот рецепт додаде ленти од пилешки гради, кои беа зачинети со кари, сол и бибер. Секој за кого салатата е инаку премногу „без месо“ треба да биде среќен. Можете исто така да го изоставите овој додаток и да уживате во Цезар салата чиста и „оригинална“. Theвездата на оваа салата е облекување во секој случај.

Облекување со салата Цезар - Алфа и Омега

Основа за познат прелив за салата е мајонез. Ова е придружено со сос од Вустершир, лимон и лук. Секако, солта и биберот исто така играат мала улога. Но, тоа е за тоа. И имате многу брзо одлично облекување, што може да му конкурира на кој било стек-куќа.

Која салата ја користите за салата Цезар?

Романска зелена салата обично се користи. Значи познатите марула срца. Во овој рецепт има и малку радикио на чинијата. Или тој се меша за да и ’даде малку боја на целата работа.

Рецепт за вкусна Цезар салата со прелив

Порции: 4-ти
Време на подготовка: 15 минути
Време на подготовка: 10 мин

Состојки за салата Цезар со облекување

  • 2 пилешки гради
  • 4 мали глави ромаинска марула или марула срца

Прелив за салата Цезар

  • 125 мл маслиново масло
  • 1 лажица масло сок од лимон
  • 1 лажичка средна топла сенф
  • 0,5 лажиче пиперка
  • 0,5 лажиче сол
  • 1 нотка шеќер
  • 1 чешне лук
  • 2 лажици сос од Вустершир

Да посипете

  • 8 лажици крутони
  • 150 гр пармезан

Како да се подготви салата Цезар со познатиот прелив

Измијте ја и исцедете ја зелената салата, исечете ја или искинете ја на парчиња со големина на залак и ставете ја во сад.

Пилешките гради испечете ги на двете страни или пржете ги на планка или во тава и зачинете ги со сол, бибер и кари во прав.

За преливот со салата Цезар, ставете ги сите состојки, од јајцето до сос од Вустер, во висок и тесен сад.

Сега држете го рачниот мешалка до дното на садот и поставете го на највисоко ниво. Повлечете го рачниот мешалка од дното нагоре додека состојките не се изедначат рамномерно.

Пармезанот исечете го на тенки парчиња нафора.

Истурете ја преливот преку салатата, исечете ги пилешките гради на парчиња и ставете ги одозгора и на крај посипете ги со крутони и пармезан.