Што е диета Ф-фактор? Тоа е безбедна диета. Ова го велат нутриционистите за оваа диета
Discussе разговараме колку е лоша диетата Ф-фактор и колку е добра диетата Ф-фактор, така што ќе можете да изберете дали да ја одржувате оваа диета или не. Откриваме, директно, гледна точка на основачот на диетата Ф-Фактор, Тања Закерброт.
Диетата Ф-Фактор е креирана од познатата диететичарка Тања Закерброт предизвикувајќи многу контроверзии.
Не е новина што екстремните диети не се најдобри во однос долгорочно слабеење. Постојат многу докази дека секоја диета што бара екстремни промени како драстично намалување на калориите е неодржлива и може дури да доведе до неуредни навики во исхраната и она што ние го нарекуваме лудило за храна.
Најновата екстремна диета што е исклучена затоа што е неефикасна и потенцијално штетна е Диета со F-Factor создадена од познатата диететичарка Тања Закерброт. Клиентите велат дека платила 15.000 УСД за план за исхрана и лични сесии со Тања Закерброт. Пронајдете ја диетата Ф-Фактор во пишана форма - книга.
Диетата не е нужно нова - Тања Закерброт ја објави книгата во 2006 година, но ова лето инфлуенсерката Емили Гелис започна да објавува приказни на Инстаграм за жени кои имале лошо искуство со диетата Ф-Фактор, особено после јадење. Ф-Фактор решетки и додатоци. Наводните несакани ефекти се: опаѓање на косата, аменореја, осип, нарушени навики во исхраната, иако „Newујорк тајмс“ известува дека некои од тврдењата може да бидат „измислени“.
Која е диетата Ф-Фактор?
Во суштина диета Ф-Фактор е диета со многу влакна („Ф“ продава од влакна).
Постојат два вида влакна:
- Растворливи влакна што се раствораат во вода и формираат материјал сличен на гел и се вели дека помагаат во намалувањето на нивото на холестерол и гликоза во крвта. Растворливи влакна се наоѓаат во овес, грашок, грав, јаболка, агруми, моркови и јачмен.
- Нерастворливите влакна се одлични за запек или неправилни столици. Тие се наоѓаат во брашно од цело зрно, пченични трици, ореви, грав, влакнест зеленчук.
Бидејќи дигестивниот систем не може да ги разградува влакната во енергија, тие ни помагаат да се чувствуваме сити.
Диета со F-Factor Тој ги повикува своите следбеници да следат пет хранливи материи и макронутриенти - растителни влакна, протеини, маснотии, јаглехидрати и нето јаглехидрати, за да ја сменат својата исхрана во согласност со препораките за овие видови на храна. Исто така е важно да се запамети дека иако диетата не го ограничува бројот на калории во текот на денот, фактот дека сте брзо заситени со растителни влакна го ограничува внесувањето на калории.
За да ви помогнеме повеќе да ги разберете работите, диетата Ф-Фактор се состои од 3 фази или чекори:
Чекор еден: Овој чекор обично трае 2 недели и бара диетите да јадат најмалку 35 грама влакна на ден. Тоа е 10 грама повеќе отколку што е препорачано од Академијата за исхрана и диететика и 7 грама повеќе отколку што е препорачано од Диететичките упатства на Американците (DGA). Исто така, вклучува потрошувачка на помалку од 35 грама нето јаглехидрати (јаглехидрати без влакна).
Чекор два: Луѓето кои ја следат диетата го следат овој чекор се додека не ја достигнат посакуваната тежина. Препораките вклучуваат одржување на голем број на влакна, но нето јаглехидратите се зголемуваат на 75 грама на ден.
Чекор три: Во оваа фаза позната како одржување, луѓето на диета јадат 125 грама нето јаглехидрати на ден, но остануваат богати со растителни влакна. Како референца, DGA препорачува да добиете 45-65% од вкупните калории од јаглехидрати - затоа јадете 2000 калории на ден, или 225-325 грама јаглени хидрати на ден.
Во сите 3 фази, диетарите исто така се охрабруваат да добиваат 30% од своите калории од маснотии. Иако калориите не се важни во оваа диета, тоа помага да се знае дека мастите имаат 9 калории на грам, така што 33 грама маснотии значат 297 калории. Ако 33g маснотии се 33% од вкупните калории, консумирајте 990 калории на ден. За повеќето луѓе, ова е опасно.
Диета со F-Factor исто така поттикнува висок внес на протеини, помеѓу 90 и 126 грама посно протеин на ден за жени, што е значајно за количината препорачана од Светската здравствена организација, што сугерира 0,8 грама на килограм телесна тежина, односно за жена од 150 години кг, 120 грама на ден.
Конечно, водата е многу важен дел од диетата Ф-Фактор бидејќи на влакната им треба вода за да ја направи својата магија. Луѓето кои се на оваа диета треба да консумираат најмалку 3 литри вода на ден. Ова не е премногу далеку од препораката на Институтот за медицина на Националните академии на науките, кој всушност препорачува 2,7 литри за жени и 3,7 литри за мажи, дневно.
Што можете да јадете кога држите диета F-Factor и што ви е забрането да јадете?
Диетата е буквално именувана по влакна, така што хранливите материи се најдобри пријатели на една личност: овошје, скробен зеленчук, мешунки и цели зрна, како што се житарки богати со растителни влакна и булгур. Исто така, од вас се бара да јадете малку протеини и некои масти, како што споменавме погоре.
Наместо тоа, Ф-Фактор предупредува да не јадете месо со многу маснотии и млечни производи и ве охрабрува да избегнувате заситени масти и шеќер. Но, сепак, диетата постојано објавува дека можете да изгубите тежина без да се откажете од сè што сакате. Веројатно е најдобро да јадете која било од овие работи сè додека сте ги достигнале целите на вашата диета во влакна, јаглехидрати, протеини и маснотии. со други зборови, уморни сте од растителни влакна и потоа видете дали можете да јадете она што го сакате.
Друга важна работа во диетата Ф-Фактор е дека алкохолот не е ограничен и чаша 100 гр вино придонесува со 2 јаглехидрати на дневниот број што ви треба. Очигледно, ова не значи дека треба да започнете да консумирате алкохол ако досега не сте го конзумирале и очигледно надминување на границата може да доведе до влошување на состојбата во другите здравствени планови. Слаткиот алкохол не се препорачува.
Диетата Ф-Фактор помага при слабеење?
Краток термин? ДА.
Долгорочно? Веројатно.
Ф-Фактор е како диета што ја правеше баба ми пред неколку децении. Тоа е само уште една диета со малку калории со привлечно име. Не е нутриционистички здрав.
Ако зборот „глад“ не е доволен да ве исплаши, откријте: Експериментот за глад во Минесота откри дека по 6 месеци, на нискокалорична диета, субјектите, сите здрави мажи, доживеале значително намалување на моќта, телесна температура, отчукувања на срцето и сексуална желба, како и покачено ниво на депресија, раздразливост и замор. Уште полошо, тие станаа опседнати со храна, често сонувајќи за неа и постојано зборуваат и читаат за неа.
Како прво, потребата за енергија мора да се исполни за телото да ги одржи своите основни процеси. Телото не ја знае разликата помеѓу модерната диета и гладот.
Постојат многу докази што го поддржуваат ова. Прво, мета-анализата објавена во BMJ во април 2020 година, анализираше 121 диета и откри дека повеќето се во можност да помогнат во губење на тежината во првите 6 месеци, но да добијат тежина назад во рок од една година. И не поради недостаток на волја. Студија од 2015 година објавена во Меѓународниот весник за дебелина објаснува дека брзото слабеење може да предизвика физиолошки промени што го отежнуваат слабеењето и всушност помагаат во зголемувањето на телесната тежина, помалку согорени калории, поголема оксидација на маснотии и намалено производство на маснотии. хормони на глад.
Морам да напоменам дека има некои случаи во кои е можно да се одржи малата тежина добиена на долг рок: во напис од 2005 година објавен во Американскиот журнал за исхрана се вели дека околу 20% од луѓето со прекумерна тежина кои следеле програма за слабеење имале долгорочен успех - кога ова слабеење беше дефинирано со губење на 10% од почетната телесна тежина - и се одржуваше најмалку една година.
Диета со F-Factor има свои приврзаници. Лиса Сасон, професор на Универзитетот во Newујорк, Оддел за исхрана, студии за храна и јавно здравје, вели дека „диетата Ф-фактор не е само диета за слабеење, туку и начин на живот. Не се заснова на недостатоци, туку се фокусира на постоечка листа на храна за да се создаде добро избалансиран оброк со што се формира здрава исхрана “.
Во друг пристап, Роналд Галуцио, кардиолог во Истсајд Медикал и кардиоваскуларни соработници, ја нарече диетата на Закерброт „чувствителна и базирана на наука“, додавајќи дека „под нејзино водство, моите пациенти значително го намалија холестеролот. во тежина и зголемени се нивните шанси за долговечност “.
Добра идеја е да ја испробате диетата Ф-Фактор?
Диететичарите што ги интервјуиравте препорачуваат да не ја испробувате диетата Ф-фактор, главно поради малиот број калории и нагласувањето на една хранлива материја. Кога јадеме премногу растителни влакна може да се чувствуваме сити, но да не јадеме правилно. Со други зборови, заситеноста со храна богата со растителни влакна не остава простор за протеини, маснотии и скробни јаглехидрати.
И да, иако јадењето многу растителни влакна е здрав избор, Ф-Фактор не ја измисли оваа препорака. За него се вели дека е „единствената програма создадена за губење на тежината и оптимално здравје што се базира на исхрана со висока содржина на влакна“, но ова не може да биде подалеку од вистината. Сите промовираат диета заснована на исхрана богата со растителни влакна, вклучувајќи ги USDA, Американското здружение за дијабетес, Институтот за медицина и Академијата за исхрана и диететика.
Ние мора да забележиме една работа, имено дека премногу од што било, дури и нешто како влакна, не е секогаш добра работа. Додека влакната се добри за вас, 28g/ден за жени, не секој ја сака или може да ја толерира оваа количина - тоа ги докажа здравствените придобивки, секој што некогаш јадел тенџере полно со карфиол на еден оброк знае дека премногу влакна водат до грди несакани ефекти. Премногу може да предизвика гастроинтестинални тегоби, како што се надуеност, абдоминална болка и запек, меѓу другите симптоми.
Во изјавата Закерброт ја брани својата диета:
Јас сум регистриран диететичар. Јадам како што ми предлага Ф-Фактор веќе 20 години и ќе јадам вака цел живот за да управувам со мојата тежина без глад, а истовремено да го подобрувам здравјето. За мене, диетата Ф-Фактор е за слободата на јадење. Не е диета за броење калории и не е ограничувачка, затоа ги замолувам моите клиенти да не се обидуваат да ја прилагодат или изменат програмата што ја пропишувам јас, во книгата, до одредена крајност. Ф-Фактор е за учење како да се јаде за да се одржи вашата тежина и половината. Мојата цел е да ги едуцирам луѓето за тоа како да го подобрат своето здравје преку јадење “.