Што е диета FODMAP PDF Бесплатно преземање

7 Дали сите јаглени хидрати се FODMAP? Јаглехидратите доаѓаат во различни форми во исхраната. Се прави разлика помеѓу едноставни шеќери како што се глукоза и фруктоза, двојни шеќери како сахароза и лактоза и повеќе шеќери. Во случај на полисахариди, може повторно да се направи разлика помеѓу полисахаридите со краток и долг ланец. Повеќе шеќери со долг ланец вклучуваат сварливи повеќе шеќери како на пр B. скроб и несварливи полисахариди како. Б. Целулоза, од која се градат plantидовите на растителните клетки. Повеќето FODMAPs се јаглехидрати, но обратниот заклучок дека сите јаглехидрати се FODMAP не е точен. Наместо тоа, јаглехидратите се важен дел од нашата исхрана. Јаглехидратите FODMAP се добро дефинирана група на јаглени хидрати со краток ланец кои слабо се апсорбираат во тенкото црево и се распаѓаат од бактерии во дебелото црево. Јаглехидратите богати со FODMAP се јаглени хидрати со краток ланец кои тешко се апсорбираат во тенкото црево.