Што е форма на диета, што е дефинирање на диета, познавање на производи, наука за храна

Содржина

  • Дипформати
  • Диетални форми: диети за слабеење
  • Диетални форми: моно диети
  • отече

форма

А. Форма на диетае специфична форма на диета која може јасно да се дефинира со посебни карактеристики. На пример, терминот „диетална форма“ резимира диети кои ги имаат истите карактеристики.

Постојат многу различни диети кои можат да се поделат во групи во зависност од видот на диетата. Повеќето форми на диета се користат за терапија или придружен третман на болест или за намалување на телесната тежина.

Диетални форми: диети за слабеење

Диетите за намалување на телесната тежина формираат голема група. Диетите за слабеење обично се користат за слабеење и обично не се користат како диета. Диетите богати со протеини, јаглехидрати и многу маснотии припаѓаат на диетите за редукција. Диети богати со протеини се, на пример, диетата Мајо, диетата Скарсдејл, диетата Макс Планк и диетата Холивуд. Диетите богати со протеини се потпираат на зголемен внес на протеини за намалување на телесната тежина. Диетите со висока содржина на јаглени хидрати се засноваат на храна богата со јаглени хидрати. Овие вклучуваат диета со компири, диета за ориз и диета притикин. Диетите со многу маснотии како диетата Аткинс, од друга страна, се состојат претежно од масна храна како масно месо и сирење. Диетата со формули е посебен случај на диети за намалување. Тука барем еден оброк се заменува со производ со прецизно дефинирана содржина на калории. Во диетите дефинирани со енергија, содржината на калории е прецизно поставена. Внесот на калории може да се регулира на таков начин што ќе се појави губење на тежината или зголемување на телесната тежина. Ова исто така вклучува и многу диети за слабеење.

Диетални форми: моно диети

Моно диетите се исто така една од диетите наменети за слабеење. Моно диетата главно вклучува јадење една посебна храна. Моно диетите вклучуваат, на пример, диета со ананас или диета со ориз. Повеќето диети за несреќи се исто така моно диети. Комбинирање на диети се заснова на теоријата дека одредени хранливи материи не можат да се варат заедно. Значи, не треба да јадете храна со протеини и јаглени хидрати заедно со комбинирање на храна. Диетите со мешана храна обично се состојат од мешана храна со намалени калории и ја дозволуваат целата храна. Сепак, тука треба да се научи ново однесување во исхраната и вежбањето. Добри примери се програмата Weight Watchers и диетата Брижит. Покрај тоа, постојат диети со сурова храна кои во голема мера исклучуваат обработка или загревање на храната. Тука ја знаеме диетата Еверс, диетата Шницер и инстинкотерапијата.

Исто така, постојат различни форми на диета кои се користат за одредени болести. Диети дефинирани со протеини се користат, на пример, во присуство на слабост на бубрезите. Диетите со малку протеини се важни за болести на бубрезите. Во случај на диета со компири и јајца, содржината на протеини во храната е сериозно ограничена, но мешавината од компири и јајца има особено висока биолошка вредност. Шведската диета е исто така една од диетите со малку протеини, но тука слободно може да се избере изворот на протеини. Во некои случаи, исто така, се препорачува диета богата со протеини. Ова може да биде случај ако некое лице има сериозна слаба тежина или претрпело сериозни изгореници.
Некои диети треба да се следат за болести поврзани со диета. Овие вклучуваат, на пример, диети без лактоза, ниско-пурински, богати со калциум, ниско-фосфат и ниско-натриум. Урамнотежените диети исто така претежно спаѓаат во оваа категорија. Балансирана исхрана се карактеризира со фактот дека составот и содржината на хранливи материи се прецизно регулирани. На пример, диетата со формули, диетата со Шведска и исхраната со компири и јајца се исто така вклучени во урамнотежената исхрана.

отече

  • Исхрана за Брокхаус: Јадете здраво - живејте свесно. Брокхаус, 2011 година »
  • Рајнхард Матисек, Вернер Балтес: Хемија на храна. Спрингер Спектар, 2015 година »
  • Одличниот Ларус Гастрономик. Кристијан, 2012 година »
  • Ханс-Јоаким Роуз: Библиска кујна: Енциклопедија за кулинарски студии. Издавачка куќа Тре Тори, 2007 година »
  • Проф. Валдемар Тернес, Алфред Тјуфел: Лексикон за храна. Верлаг на Бехр, 2005 година »

Резервирајте препораки со врски до Амазон

Подолу се дадени неколку препораки за книги кои се опремени со таканаречени придружни врски. Поврзани врски доведуваат до производ што може да се купи преку Интернет. Придружната врска треба да се сфати како агент кој обезбедува купувач со купувач. Ако производот е купен по посета на придружна врска, посредникот (т.е. операторот на придружната врска, во овој случај, односно лексикон.дека за храна) добива мала провизија. Комисијата е низок, едноцифрен процент од продажната вредност.

Вежба за кујна во Teubner

Одлична стандардна работа на Teubner на тема кујнски практики и техники за готвење: во нов, раскошен дизајн, со најнови информации за кујната . Сите процеси на работа поврзана со кујната се објаснети чекор по чекор. Бројни специјални страници за интересни факти за производи, основни техники за готвење и корисни кујнски прибор.

Печење на Teubner

Големата книга за печење, стандардна работа за печење. Читателот добива сеопфатен преглед на најважните состојки за печење, од различните видови брашно до адитиви за печење и зачини. Детално е докажано дали сунѓерско тесто, тесто за кратки павлаки, пандишпан, тесто од квасец или тесто за расцветано, како се прават овие тесто и пециво. Многу секвенци на чекори ја прават подготовката на креми, пломби и глазури лесно разбирлива.

Лексикон на препарати за кафе

Без оглед на тоа дали турската мока, австрискиот Ајншпеннер, италијанското еспресо или капучино, млечното кафе Фанпсијан, енциклопедијата на препарати за кафе од Издание на лексикон за храна со лесно разбирливи препарати и дефиниции на над 100 меѓународни препарати за кафе од Германија, Австрија, Франција, Италија и Шпанија со бројни слики.