Што е густина на енергија, што е дефиниција на исхраната, наука за стоки, наука за храна

Англиски: Густина на енергија
Француски: Денсити d' nergie
Италијански: Денсит ди енергија
Шпански: Денсидад де енергича

Содржина

• Густина на енергија
• Храната е поделена на светлосни бои според нејзината густина на енергија
• Која храна има висока густина на енергија?
• Која храна има средна густина на енергија?
• Која храна има висока густина на енергија?
• отече

На Густина на енергија ја опишува енергетската содржина на храната во килоџули (kj) или килокалории (kcal). Енергетската густина се однесува на одредена тежина (на пример kJ/g или kcal/g) или волумен (на пример kJ/ml или kcal/ml) на соодветната храна. Енергетската густина примарно се определува од содржината на маснотии, вода и влакна. Колку е поголема содржината на масти или јаглехидрати во храната, толку е поголема енергетската густина. Колку е поголема содржината на вода или баласт, толку е помала енергетската густина на храната. Соодветно на тоа, мастите за јадење како што се масло за јадење, путер, високо-масно сирење или масно месо имаат висока густина на енергија. Зеленчукот (освен авокадото), има малку хранливи состојки богати со енергија, богати се со растителни влакна и вода и затоа имаат голем волумен и мала густина на енергија. Како препорака за диета, храната со мала енергетска густина треба да се консумира почесто и повеќе отколку храната со висока енергетска густина. Лебот од цело зрно има 200 kcal, бел леб 250 kcal, кроасани 430 kcal, масло за јадење 900/kcal на 100 g. Спротивно на тоа, зелената салата има 12 kcal, карфиол 20 kcal или јагоди ? 32 kacl на 100 g.

Храната е поделена на бои на семафори според нејзината густина на енергија

Храната често се дели во три групи според семафорите според нивната густина на енергија.

• Зелена храна со помалку од 150 kcal/100 g.
  Можете да консумирате големи количини на овие намирници без двоумење. Зеленчукот и овошјето, како и пијалоците плаќаат за ова? како минерална вода или незасладен чај.
• Yellowолта храна со 150 до 240 kcal/100 g.
  Овие намирници имаат средна густина на енергија и треба да се консумираат само умерено. Овие вклучуваат бел леб, патка, свински врат или лосос.
• Црвена храна со повеќе од 240 kcal/100 g
  Треба да се консумираат што е можно помалку од оваа храна. Ова вклучува трпезно масло, свинско зглоб, гуска или сирење со содржина на маснотии над 30% маснотии i. Тр.

Која храна има висока густина на енергија?

Зелена: Ниско-енергетска храна со до 150 kcal на 100 g

Храна со мала (зелена) густина на енергија со информации за калориите на 100 g потрошен дел.

---