Што е ирска мов; Рецепт за ирска паста од мов ROHTOPIA - сурова храна Холистичка благосостојба
Ирската Мос е одлична!
Не само што прави сосови, смути и пудинзи кремасти и ја намалува содржината на маснотии во вашите крем колачи (затоа што ви треба помалку масло), тој исто така е богат со хранливи материи и има лековита моќ за вашата кожа и целото тело.
Ирскиот мов (Chondrus crispus) е познат и како „исландска мов“ за смирување на гастроинтестинални проблеми и воспаленија како што се чиреви или гастритис и дека е антиинфламаторно.
Го зголемува вашиот метаболизам, помага при инфекции на респираторниот тракт, богат е со калциум, фолна киселина, јод, железо, магнезиум и калиум.
Ирската мов е побогата со аминокиселини кои содржат сулфур од кој било друг вид на алги. Таквите аминокиселини, на пример, таурин, честопати недостасуваат во вегетаријанската исхрана или се слабо застапени.
Ирската мов поддржува заздравување на зглобовите, ја инхибира артериосклерозата и е одлична за вашето сврзно ткиво - коса, нокти, кожа - користете ја како маска ако страдате од егзема, сончање, осип или псоријаза.
Сепак, сите овие предности се применуваат само кога ирскиот мов се користи необработена и цела - откако ќе се преработи и извлече, како и во многу млеки од соја и ореви што се купуваат на пазарот (барај: карагенан во списокот на состојки), тој ги губи своите позитивни својства и може да се развие имаат спротивен ефект, на пример, го зголемуваат воспалението.
Како работите со Ирски Мос:
Како и да е, користите ирска мов, прво направете паста од гел. Ова го прави сè многу полесно и гарантира непречено и кремасто искуство. Користете ја пастата во следниот сооднос:
1 лажица масло на 100 ml течност (нешто помалку од 1/2 чаша)
или
1 лажица масло на 200 гр (нешто повеќе од 1,5 чаши) овошје, на пр. Б. банани, манго или папаја
Потребната количина на ирски мов секогаш прочистете ја со мала количина течност пред да ги додадете преостанатите состојки.