Што е кафеав шеќер, суров шеќер, што е дефиниција за шеќер, стокова наука, наука за храна
Англиски: Суров шеќер, суров шеќер, кафеав шеќер, нерафиниран шеќер
Француски: Сукре рукс, касонада
Италијански: Цукеро грецо
Шпански: Рафинар за грев на AzpїЅcar
Содржина
- кафеав шеќер
- Информации за производот кафеав шеќер
- Калории, витамини, минерали и хранливи материи на 100 g/ml
- отече
кафеав шеќер или Суров шеќер е полу-готов производ на шеќер од трска или шеќер од репка. Неговите шеќерни кристали сè уште не се ослободени целосно од лепениот сируп, што му дава кафеава боја. Овој шеќер содржи и витамини, минерали и супстанции кои на шеќерот му даваат дополнителна арома. Поради својот релативно висок процент на витамини, минерали и елементи во трагови, овој шеќер е многу популарен во кујната со целосна храна.
Информации за производот кафеав шеќер
Шеќер од трска треба да се чуваат на ладно и суво место по отворањето. Ако кафеавиот шеќер натрупа по долго чување, тој се става во контејнер и се покрива со влажна крпа некое време. Тогаш грутките може повторно да се растворат.
Шеќер од трска е погоден за засладување на топли и ладни пијалоци. Ова вклучува, на пример, бразилски коктел Каипириња.
категорија: Засладувачи, засладувачи, шеќер,
Забелешка: Ова копче има т.н. придружна врска 🛒.
Калории, витамини, минерали и хранливи материи на 100 g/ml
Кафеав шеќер: главни хранливи материи
Калории (kcal/kj): 396/1656
Јаглехидратни единици (KE, KHE): 9,7
Единици за леб (BU): 8.08
Јаглехидрати: 97,4 гр
Диететски влакна: * g
Протеин: 2,150 гр
Вода: 2,15 гр
Маснотии: * g
MFU: * g
Холестерол: * мг
Кафеав шеќер: витамини
Ретинол: * µg
Тиамин: 06 mg
Рибофлавин: 06 mg
Ниацин: 0,03 мг
Пиридоксин: * mg
Аскорбин: 0,7 мг
Токоферол: 0,03 мг
Кафеав шеќер: минерали
Натриум: 2 мг
Калиум: 90 мг
Калциум: 55 мг
Фосфор: 24 мг
Магнезиум: 14 мг
Ironелезо: * мг
Легенда: kcl = Килокалорија (1 kcal = 4.184 kJ), kj = Килоџули, Г. = Грамови, мг = Милиграми (1 mg = 0,001 g), μg = Микрограми (1 μg = 0,001 мг), Количини: "*"= нема достапни податоци"+"= содржани во траги",0"= нема податоци или практично не постојат.
Сите изјави без гаранција!
отече
- Исхрана за Брокхаус: Јадете здраво - живејте свесно. Брокхаус, 2011 година »
- Рајнхард Матисек, Вернер Балтес: Хемија на храна. Спрингер Спектар, 2015 година »
- Одличниот Ларус Гастрономик. Кристијан, 2012 година »
- Ханс-Јоаким Роуз: Библиска кујна: Енциклопедија за кулинарски студии. Издавачка куќа Тре Тори, 2007 година »
- Проф. Валдемар Тернес, Алфред Тјуфел: Лексикон за храна. Верлаг на Бехр, 2005 година »
Резервирајте препораки со врски до Амазон
Подолу се дадени неколку препораки за книги кои се опремени со таканаречени придружни врски. Поврзани врски доведуваат до производ што може да се купи преку Интернет. Придружната врска треба да се сфати како агент кој обезбедува купувач со купувач. Ако производот е купен по посета на придружна врска, посредникот (т.е. операторот на придружната врска, во овој случај, односно лексикон.дека за храна) добива мала провизија. Комисијата е низок, едноцифрен процент од продажната вредност.
Вежба за кујна во Teubner
Одлична стандардна работа на Teubner на тема кујнски практики и техники за готвење: во нов, раскошен дизајн, со најнови информации за кујната . Сите процеси на работа поврзана со кујната се објаснети чекор по чекор. Бројни специјални страници за интересни факти за производи, основни техники за готвење и корисни кујнски прибор.
Печење на Teubner
Големата книга за печење, стандардна работа за печење. Читателот добива сеопфатен преглед на најважните состојки за печење, од различните видови брашно до адитиви за печење и зачини. Детално е докажано дали сунѓерско тесто, тесто за кратки павлаки, пандишпан, тесто од квасец или тесто за расцветано, како се прават овие тесто и пециво. Многу секвенци на чекори ја прават подготовката на креми, пломби и глазури лесно разбирлива.
Лексикон на препарати за кафе
Без оглед на тоа дали турската мока, австрискиот Ајншпеннер, италијанското еспресо или капучино, млечното кафе Фанпсијан, енциклопедијата на препарати за кафе од Издание на лексикон за храна со лесно разбирливи препарати и дефиниции на над 100 меѓународни препарати за кафе од Германија, Австрија, Франција, Италија и Шпанија со бројни слики.