Што е комбинирање на храна
Комбинирање на храна е форма на диета или промена во исхраната што отстапува од општо прифатените навики на јадење во Германија. Многу луѓе користат ваков вид диети за да ослабат, додека други го користат за да спречат болести. Комбинирањето храна се смета за едноставен метод против проблеми со варењето и дебелината.
Одвојување на јаглехидрати и протеини
Принципот на комбинирање на храна е дека храната богата со јаглени хидрати не смее да се јаде истовремено со храна богата со протеини. Јаглехидратите и протеините треба полесно да се варат кога ќе се консумираат одделно, за да се промовира метаболизмот на мастите, телото да може да прочистува, а јадењето оброци да не дебелее.
Балансирање на ацидо-базната рамнотежа
Комбинацијата на храна е наменета да спречи телото да стане премногу кисело со одржување на таканаречената киселинско-базна рамнотежа во рамнотежа. Теоријата е дека протеините и јаглехидратите не можат да се варат истовремено и штетните киселини се создаваат во организмот кога се апсорбираат истовремено.
Групи за храна
Во комбинирање на храна, храната е поделена на три групи храна:
Јаглехидрати, протеини и неутрална храна. Поделбата служи за спроведување на принципот на комбинирање на храна во дневната исхрана. Храната богата со јаглени хидрати е на пр. Б. леб, ориз, тестенини или компири. Храната богата со протеини вклучува риба, месо, јајца и сирење. Зеленчукот, салатите и мастите се сметаат за неутрална храна.
Никогаш не јадете храна од групата јаглени хидрати истовремено со храна од групата протеини!
Оброците мора да бидат составени од јаглехидрати со неутрална храна или од протеини со неутрална храна. Комбинирањето храна може да најде ориентација користејќи ја табелата за комбинирање храна и списокот за комбинирање храна.
Табела за комбинирање храна
Табелата за комбинирање на храна јасно ги покажува можните комбинации помеѓу протеини, неутрална храна и јаглехидрати. Храната од протеинската група или групата јаглени хидрати може да се комбинира со неутралната група на храна.
Список за комбинирање храна
Списокот за комбинирање храна е азбучен индекс во кој можете да најдете најмногу храна - од А за ананас = протеин до З за кромид = неутрален. Комбинирање на трпеза за храна и список за комбинирање храна може да се најде под клучниот збор комбинирање на храна на Интернет и во бројните книги на тема комбинирање на храна.
Јадете оброци секој ден кои се состојат од 80 проценти таканаречена храна што формира база!
Храната што формира база вклучува: Овошје, салата и зеленчук. Покрај тоа, треба да се обиде да јаде многу производи сурови - не варени, пржени или пржени. Треба да направите пауза од три до четири часа помеѓу оброците.
Пронаоѓач на комбинирање на храна
Пронаоѓач на комбинацијата на храна беше њујоршкиот лекар Хауард Хеј (1866-1940). Тој се разболел од тешка бубрежна болест која се сметала за неизлечива. Потоа Хеј ја разви својата теорија за комбинирање храна, целосно ја смени сопствената исхрана и повторно стана целосно здрав. Името комбинирање храна доаѓа од лекарот Лудвиг Валб (1907-1992), кој ја објави теоријата на Хејс во Германија.
Популарност и критика
Комбинацијата на храна е сè уште многу популарна, особено како диета. Многу книги се напишани и купени за тоа. Од друга страна, теоријата е критикувана од многу нутриционисти, и таа сега е научно побиена, бидејќи во крајна линија само дефицит на калории е важен при слабеење.