ШТО Е КВИНОА

ШТО Е КВИНОА. киноа тоа е растение кое припаѓа на семејството на житни култури и произведува мали, жолти и срамнети со земја зрна. За разлика од класичните житни култури, киноа содржи протеини, велат нутриционистите кои прецизираат дека нивото на протеини во зрната киноа тоа е споредливо или го надминува оној на многу видови месо.

Оваа форма на растителен протеин не го зголемува нивото на холестерол во крвта и не ги стврднува артериите. Повеќе, киноа ја намалува количината на маснотии во крвта и спречува формирање на атеромични плаки, намалувајќи го ризикот од срцев удар. Честа потрошувачка на киноа, особено во форма на микроби, го намалува ризикот од срцеви заболувања.

киноа содржи и, покрај неговите уникатни протеини, скроб, шеќери, масло (висока содржина на есенцијална линолеинска киселина), влакна, минерали и витамини. Зрната на киноа се богати со витамини А, Ц, Д, Е, К и витамини од групата Б.

Исто така зрна од киноа е добар извор на железо, калциум, хром, бакар, флуор, јод, магнезиум, калиум, селен, цинк. Поради високата содржина на витамини и минерали, киноа го стимулира имунолошкиот систем.

ШТО Е КВИНОА беше еден од најбараните термини во 2013 година на Гугл во Романија, во категоријата „Што е…“.

---