Што е орторексија и како можете да ја идентификувате Симбиоза - Исхрана
Фокусирањето на план за органска диета, кој вклучува свежа храна и исклучува високо обработени состојки, може да го намали воспалението во телото, водечка причина за многу болести, намален ризик од дијабетес и одредени видови на рак. нешто, чувството на исполнетост во смисла на фактот дека успевате да се храните здраво .
Но, она што за многумина од нас започнува како вистинска желба да се чувствуваме подобро со нас и храната што ја јадеме има потенцијал да стане опасна фиксација. Ова е орторексија, „братучед“ на анорексија нервоза и булимија. Тоа е друг вид нарушувања во исхраната, се карактеризира со зависност од здрава храна.
Нервната орторексија беше именувана од д-р Стивен Братман во 1996 година. Додека вежбаше алтернативна медицина, тој забележа дека сè поголем дел од неговите ученици се фиксирани на здрава исхрана. Она што го опишува д-р Братман е формирано во аналогија со нервоза на анорексија, но со употреба на ортро, што значи „правилно“, за да укаже на опсесија со јадење најздрава храна.
Јадењето органска храна, читањето етикети и изборот на храна што ја јадеме со големо внимание не е лоша навика, особено во општество каде дебелината е доста голема, но може да стане нездрава опсесија.
За повеќето, преголемата загриженост за консумирање само органска храна е многу позитивна работа, имајќи предвид дека орторексијата сè уште не се смета за нарушување во исхраната.Сепак, орторексијата добива се повеќе внимание. меѓу психијатриската заедница.
Некои експерти веруваат дека орторексијата не се разликува доволно од другите постоечки нарушувања, како што се анорексија или опсесивно-компулсивно нарушување (ОЦД), за да се гарантира сопствената дефиниција. Слично на анорексиката, луѓето со орторексија стануваат фиксирани на одредена храна и нивните тела, иако грижата не е за калориите или тежината, туку за тоа какви видови на храна се консумираат.
За оние кои се борат со орторексија, постојано се чувствуваат дека се „нечисти“ или влијаат врз нивните тела од храната што ја јадат, без разлика колку е „здрава“ нивната исхрана. Овие луѓе ги чуваат своите навики во исхраната неуредни, но се фокусираат на чистотата, наместо на телесната тежина.
И, како и луѓето со OCD, орторексијата користи навики во исхраната како начин да се добие контрола.
Денес, елиминирањето на глутен, млечни производи или елиминирање на целите групи храна може да изгледа како позитивни, здрави промени за некои луѓе, но опсесијата со елиминирање на одредена храна која се смета за „лоша“, станува нездрава грижа.
Симптоми на орторексија
Потрошувачката на органска храна, здравата храна е генерално позитивна работа, затоа е многу потешко да се идентификува проблемот, бидејќи е обвиткан во „здрава“ маскираност.
Но, ако ги планирате вашиот живот и социјални активности според вашето мени, ако придавате самодоверба на тоа колку добро избирате храна или ако се ограничите на многу храна за која мислите дека ве повредува, тогаш ова може да биде проблем Кога органското, здраво јадење станува фиксација што доминира во вашиот живот, има проблем.
Д-р Братман и неговиот колега неодамна започнаа формални критериуми за дијагностицирање на орторексија. Вклучува два групи на критериуми.
Критериум А.- вклучува опсесија со "здрава исхрана"; претеран страв од болест, чувство на лична нечистотија, вознемиреност и срам ако некое лице ги прекрши наметнатите правила на исхраната и зголемување на ограничувањата во исхраната со текот на времето.
Критериум Б. - компулсивно однесување што доведува до неухранетост поради ограничена диета; нарушување на социјалните, академските или професионалните функции поради однесување во исхраната.
Запомнете, изборот на здрава храна за себе не е лошо - исто како што можете да уживате во пица или парче чоколадо што не е толку штетно. Но, во случај на орторексија, повеќе не е избор кога станува збор за јадење „здраво“. Храната станува психолошка опсесија .
Како знаете дали имате орторексија?
Дали мислите дека би можеле да бидете меѓу оние кои страдаат од орторексија? Размислете за овие прашања обезбедени од Националното здружение за нарушувања во исхраната. Ако одговорите „да“ на повеќето прашања, можеби имате орторексија.
- Сакате да можете едноставно да јадете барем повремено без да размислувате за квалитетот на храната.?
- Поминувате повеќе од 3 часа на ден размислувајќи што значи здрава исхрана.?
- Секогаш правете план за храна за утре, денес?
- Идејата за јадење ви се допаѓа повеќе од задоволството што го имате од јадење храна?
- Откривте дека како што се зголемува квалитетот на вашата исхрана, така се намалува и квалитетот на вашиот живот.?
- Вие не готвите со радост и креативност, туку сте фокусирани само на следење на совршена диета?
- Се чувствувате виновни кога отстапувате од исхраната?
- Се чувствувате под контрола кога се држите до „правилната“ диета?
- Седите на нутриционистички пиедестал и се прашувате како можат другите да јадат, храната што ја јадат?
Храната е начин да ги храниме нашите тела, да уживаме во времето со пријателите и семејството и да се чувствуваме добро, а не непријател.