Што е семе од копра, што е дефиниција за зачини од овошје и семиња, познавање на производи, наука за храна
Содржина
- Семе копра
- Користете во кујната
- Користете како лековита билка
- Складирање на копар од сперма
- Калории, витамини, минерали и хранливи материи на 100 g/ml
- отече
Во Семе копра или Семиња од копра тоа е семето на копарот. Семенскиот копра главно се користи за зачинување на јадења и е типичен зачин за кисели краставички. Еден правилно зборува Семе копра наместо Семиња од копра.
Користете во кујната
Семенскиот копра содржи многу есенцијални масла и затоа е популарен во кујната. Особено конзервирана храна со краставици, кромид или мешани кисели краставички се рафинираат со семе од копра. Меѓу другото, копарот е познат како билка од краставица и генерално се додава во салати од свежа краставица или лисја. Сепак, копар од семе може да се користи и за арома на јаки јадења со месо. Вкусот на семето од копра потсетува на анасон и ким.
Користете како лековита билка
Како семе од анасон и ким, се вели дека копарскиот семе има позитивен ефект врз варењето на храната. На пример, се вели дека копар семе подготвен во чај помага при надуеност и варење.
Складирање на копар од сперма
Срамнените семиња во облик на јајце се собираат и сушат во лето. Потоа чувате семе од копар цел или мелен во херметички контејнери.
Калории, витамини, минерали и хранливи материи на 100 g/ml
Семе копра: главни хранливи материи
Калории (kcal/kj): 305/1276
Јаглехидратни единици (KE, KHE): 5.5
Единици за леб (BU): 4,58
Јаглехидрати: 55,17 гр
Диететски влакна: 21,1 гр
Протеин: 15,98 гр
Вода: 7,7 гр
Маснотии: 14,54 гр
MFU: 1,01 g
Холестерол: 08 мг
Семе копра: витамини
Ретинол: * µg
Тиамин: 0,418 мг
Рибофлавин: 0,284 мг
Ниацин: 2,807 мг
Пиридоксин: 0,25 мг
Аскорбин: 21 мг
Токоферол: * mg
Семе копра: минерали
Натриум: 20 мг
Калиум: 1186 мг
Калциум: 1516 мг
Фосфор: 277 мг
Магнезиум: 256 мг
Ironелезо: 16,33 мг
Легенда: kcl = Килокалорија (1 kcal = 4.184 kJ), kj = Килоџули, Г. = Грамови, мг = Милиграми (1 mg = 0,001 g), μg = Микрограми (1 μg = 0,001 мг), Количини: "*"= нема достапни податоци"+"= содржани во траги",0"= нема податоци или практично не постојат.
Сите изјави без гаранција!
отече
- Исхрана за Брокхаус: Јадете здраво - живејте свесно. Брокхаус, 2011 година »
- Рајнхард Матисек, Вернер Балтес: Хемија на храна. Спрингер Спектар, 2015 година »
- Одличниот Ларус Гастрономик. Кристијан, 2012 година »
- Ханс-Јоаким Роуз: Библиска кујна: Енциклопедија за кулинарски студии. Издавачка куќа Тре Тори, 2007 година »
- Проф. Валдемар Тернес, Алфред Тјуфел: Лексикон за храна. Верлаг на Бехр, 2005 година »
Резервирајте препораки со врски до Амазон
Подолу се дадени неколку препораки за книги кои се опремени со таканаречени придружни врски. Поврзани врски доведуваат до производ што може да се купи преку Интернет. Придружната врска треба да се сфати како агент кој обезбедува купувач со купувач. Ако производот е купен по посета на придружна врска, посредникот (т.е. операторот на придружната врска, во овој случај, односно лексикон.дека за храна) добива мала провизија. Комисијата е низок, едноцифрен процент од продажната вредност.
Вежба за кујна во Teubner
Одлична стандардна работа на Teubner на тема кујнски практики и техники за готвење: во нов, раскошен дизајн, со најнови информации за кујната . Сите процеси на работа поврзана со кујната се објаснети чекор по чекор. Бројни специјални страници за интересни факти за производи, основни техники за готвење и корисни кујнски прибор.
Печење на Teubner
Големата книга за печење, стандардна работа за печење. Читателот добива сеопфатен преглед на најважните состојки за печење, од различните видови брашно до адитиви за печење и зачини. Детално е докажано дали сунѓерско тесто, тесто за кратки павлаки, пандишпан, тесто од квасец или тесто за расцветано, како се прават овие тесто и пециво. Многу секвенци на чекори ја прават подготовката на креми, пломби и глазури лесно разбирлива.
Лексикон на препарати за кафе
Без оглед на тоа дали турската мока, австрискиот Ајншпеннер, италијанското еспресо или капучино, млечното кафе Фанпсијан, енциклопедијата на препарати за кафе од Издание на лексикон за храна со лесно разбирливи препарати и дефиниции на над 100 меѓународни препарати за кафе од Германија, Австрија, Франција, Италија и Шпанија со бројни слики.