Што е сурова храна и кои се нејзините придобивки; Софтвер за нутриционистички апликации за вработените

Нашето тело живее од сè што е свежо и витално. Диетите со сирова храна поттикнуваат јадење и пиење храна. 75% диета со сирова храна нуди бројни здравствени придобивки, почнувајќи со губење на тежината и детоксикација. Прочитајте сè за придобивките од диетата со сирова храна и испробајте неколку едноставни, но вкусни рецепти!

Што е сурова храна?

Диетите за сирова храна се засноваат на непреработена и недоволно зготвена растителна храна, по можност органски одгледувана, како што се разни свежи овошја и зеленчуци, ореви, семиња, житарки, суво овошје, свежи сокови и прочистена вода.

Во основа, диетата со сирова храна е вегетаријанска диета која поттикнува јадење и пиење храна. Liveивата храна и сокови содржат максимална количина на влакна што може да се најде во суровите производи. Ова влакно може да се изгуби за време на обработката. Таквата храна лесно се метаболизира и има тенденција да биде пониска во калориите од просечната диета.

Греењето на храната ги уништува ензимите во храната кои помагаат при варење и апсорпција на храната и ја намалуваат нивната хранлива вредност.

Предности на диета за сурова храна

Исхрана од 75% или повеќе сурова храна нуди бројни здравствени придобивки, како што се: Б. повеќе енергија, подобар тен, подобро варење, губење на тежината и помал ризик од сериозни болести како срцеви заболувања, дијабетес и рак.

Суровата диета содржи малку или нема заситени масти, содржи малку натриум, многу калиум, магнезиум, фолна киселина и растителни влакна.

Диетите за сирова храна се исто така одлични диети за детоксикација. Различни комбинации на сурова жива храна и сокови може да се користат за чистење на дебелото црево, чистење на црн дроб, чистење на бубрезите и чистење на кожата.

Основи на диета со сирова храна

Секое свежо овошје, зеленчук, житарки, семиња, грав, ореви, мешунки, млади кокосово млеко - дури и алги - може да бидат предмети од менито во диета со сирова храна. Вашиот избор на храна може да зависи од вашите причини за диета, на пример:

Никнуваниот кафеав ориз го забавува внесувањето на гликоза и го подобрува метаболизмот
Зелката поддржува здрава клеточна функција; Како шике печурки, лисјата од ротквица делуваат како антиоксиданс
Морковот е одличен извор на витамин А и промовира здрав вид и здрав кардиоваскуларен систем

Можете да користите ртењер како автоматскиот ртењер на лесен зелен за ртење семе, зрна, грав, па дури и пченична трева. Зелето може да се нарече „суперхрана“ - органските зеле содржат огромни количини на протеини, витамини, минерали, елементи во трагови, хлорофилни пигменти и ензими и се идеален природен додаток.

Зеле може да се користат во салати и супи, или сочни. Свежите сокови се одличен извор на енергија, а соковник со добар квалитет ќе произведе живи сокови полни со есенцијални хранливи материи. Одличен рецепт за сокови што ја надополнува диетата со сирова храна е сок од морков со компири, анасон и јаболко. Се покажа дека анасон го намалува и контролира воспалението на артритисот, ги балансира промените на расположението и депресивните состојби и содржи редок хранлив манган, цинк и витамин Б комплекс.

Хранливата вредност на житарките и семето е импресивна. Содржат најмногу витамини - А, Б и Е особено. Тие се исто така фантастични природни извори на незаситени масти и лецитин и одличен извор на протеини.

Можете дури и да користите шпорети со млеко од соја (како SoyQuick) за да направите пијалоци без млечни производи од разни грав, ориз, ореви, семиња и житарки за појадок. Ако сакате нешто посилно од соино млеко, можете да си направите тофу (или секако да посетите добра продавница за здрава храна).

Во суштина, идејата за сурова диета е да се јаде непреработена храна барем 75% од времето. Ако не ви се допаѓа идејата за сурова храна, можете малку да ја загреете храната, се додека не се загрева над 30 ° C.

Предупредување

Како и со секоја поголема промена во исхраната, препорачливо е да се консултирате со лекар пред да започнете со одредена диета. Ова е особено точно за деца, бремени жени, лица со анемија и лица со веќе постоечка здравствена состојба.

Дури и природната храна може да биде во конфликт со одредени лекови. Ве молиме прашајте го вашиот лекар или фармацевт дали земате лекови.

Бидејќи диетата со сирова храна детоксицира, некои луѓе доживуваат лесна реакција на детоксикација, вклучувајќи лесни главоболки, гадење и желби. Овие симптоми можат да траат неколку дена и ќе уживате повеќе во исхраната со сирова храна доколку јадете помалку месо, шеќер и кофеин околу една недела пред да започнете со диетата.

Последно, но не и најмалку важно

Диетата со сирова храна е секако одличен начин за подобрување на целокупното здравје и благосостојба. Како и сè што вреди, потребно е време, енергија и посветеност. Бидејќи многу видови храна се прават од нула за овој конкретен вид диета, потребно е одредено време за подготовка. Постојат многу одлични производи на пазарот што може да се искористат за да направите своја храна во живо и да заштедите време.

Во комбинација со редовно вежбање, суровата диета е исто така одличен метод за слабеење. Ако сте се чувствувале „малку болни“ или само ви треба пик-ми и малку дополнителна енергија, диетата со сирова храна е дефинитивно добар начин.