Што е тоа; чај од комбуха; Дана Сота
Наидов на референци за овој „сензационален“ пијалок, кој некои го нарекуваат дури и чудесен, но мислев дека ќе навлезам подлабоко во оваа тема сега кога видов познати личности како Гвенит Палтроу, Рис Витерспун и Хали Бери конзумираат големи количини. на алкохол секој ден.
Добро, па дознав дека комбуха е ферментиран пијалок направен од чај, шеќер, бактерии и квасец, и се подготвува според добро утврден рецепт. Чајот може да биде зелен, црн или каков било друг вид (оригиналниот пијалок е со црн чај), а бактериите се специјални, кои создаваат колонии и ја формираат таканаречената „габа“ што се појавува во пијалокот.
Се вели дека овој ферментиран пијалок има моќ да го поправи и зајакне имунолошкиот систем, може да спречи рак, да помогне во варењето и правилното функционирање на црниот дроб and и, се разбира, има анти-стареењето.
На мрежата најдов секакви рецепти за готвење, вклучително и некои романски страници што се чини дека ги продаваат главните состојки, но досега не сум пробал.
Сепак, познатата клиника Мајо во САД смета дека поради емпирискиот начин на подготовка на пијалокот, а дома немаме стерилни средини, пијалокот може да биде за „слабите“, извор на инфекција, побрза од заштеда. Како заклучок, ако започнеме да подготвуваме комбуха дома, добро е да бидеме внимателни и да користиме за ферментација, совршено чисти стаклени садови.
Сепак, придобивките од Комбуха не можат да се игнорираат, поради што козметичката индустрија започна да ја инкорпорира оваа минутна состојка во разни напивки, што се чини дека е одлична за цврстината на кожата, хранувањето и хидратацијата на кожата, балансирање на pH и отстранување на пигментациските точки.
Се надевам дека ќе пробам крем што е можно побрзо, а ако веќе сте ја конзумирале камбухата, чекам ваше мислење!