Што е тоа кетоза и како влијае на тоа врз исхраната за слабеење
Веројатно некогаш сте се запрашале каква е разликата помеѓу луѓето кои можат да јадат што е можно повеќе без да се здебелат и оние кои се дебелеат како со воздух.?
Прочитавте поедноставни или посложени теории за овие разлики, од психолошко-мотивациските (ако навистина сакате) до оние за генетско влијание (во гените ви пишува дека е слаб/дебел)?
Секако дека проучивте (можеби сте пробале) една или повеќе диети и забележавте дека сите имаат заедничка препорака да се јаде помалку воопшто, или помалку од одредена класа на храна.
Сепак, остануваат прашањата: Дали може да се „победи“ генетскиот фактор? Може ли храната да остане невино задоволство? Можеме да имаме релаксирана контрола на процентот на маснотии во сопственото тело?
Одговорот на овие прашања е ДА, и веднаш ќе дознаете зошто, прочитајте!
Механизмот што го регулира процентот на маснотии во телото е многу едноставен и ефикасен и се сведува на тоа како да се хранат клетките на телото.
Како "се хранат" клетките
Енергијата потребна за живеење се добива во организмот од супстанции што можат да ги разградат клетките за енергија исто како што се распаѓа бензинот во моторот на автомобилот. Нема да навлегуваме подетално од тоа за да не се досадуваме, но заедно ќе откриеме како да го контролираме овој механизам:-)
Најчестиот начин да се добие енергија денес е многу директен: јадете храна -> храната се вари -> „енергетските“ супстанции се раствораат во крвта во форма на глукоза -> клетките ја разградуваат глукозата и добиваат енергија -> што не е Се претвора во маснотии и се чува во телото за подоцнежна употреба.
Проблемот е во тоа што последователната употреба никогаш повеќе не се случува и насобраната маснотија останува на место на неодредено време. Овој начин на добивање енергија во клетките со распаѓање на гликозата се нарекува гликолиза.
Треба да знаете дека покрај гликолизата, постои и друг начин да се добие енергија и дека клетките се во можност да консумираат и други видови на „гориво“, освен гликозата во крвта.!
Што е кетоза
Овој втор начин за добивање енергија се нарекува кетоза и е начинот на кој работи телото кога снабдувањето со гликоза во крвта се намалува доволно што употребата на масни наслаги станува неопходна. Кетозата се заснова на распаѓање на маснотиите од масни наслаги во масни киселини, кои потоа ги користат клетките на телото за да добијат енергија.
Кетозата се нарекува и „согорување на маснотии“ и се јавува природно ноќе или за време на периоди на гладување или гладување. Тоа е природно функционирање на организмот кога не јадете доволно или не јадете на време. Исто така, може да биде предизвикана од диети и често се користи за лекување на состојби кај деца.
Кетозата е состојба која предизвикува губење на тежината, има брз ефект врз масните наслаги кога се применува правилно и не зависи од количината на физички напор што ќе ја направите. Сепак, можно е некои луѓе да јадат многу и да бидат во состојба на кетоза скоро трајно?
Добри вести
Добрата вест е дека оваа состојба на согорување на маснотии дури и не зависи од количината на потрошена храна! Мислиш дека може да се јаде сито без да ставаш килограм маснотии? Токму тоа мислам - прочитајте понатаму!
Тајната е да изберете храна - и немојте да мислите дека е комплицирано! На количината на гликоза во крвта е директно под влијание на процентот на храна што може да генерира гликоза; овие намирници се нарекуваат јаглехидрати.
Слатки и брашно
Јаглехидратите се слатка или брашно. Тоа е, сè што е слатко (шеќер, мед, но и овошје како јаболка, грозје, диња) и сè што е брашно (тестенини, леб и сè што содржи кока, но исто така и компири, грав, банани, итн.).
Како заклучок, може да се ослободите од маснотиите кога јадете со апетит и ситост, ако едноставно избегнувате јаглехидрати. И двете! Секако дека нема да можете целосно да ги елиминирате (не се препорачува ни тоа!) Но, барем додека не ја достигнете посакуваната тежина, јаглехидратите ве збунуваат.
Најдобар начин да не се чувствувате како „нешто слатко“ е да јадете полн со „дозволена“ храна и секогаш кога се чувствувате како да имате „дозволено“ храна што ви се допаѓа (сега има многу колачи вкусно со засладувачи и можете да подготвите широк спектар на рецепти кои се многу слични на леб, пица или тестенини).
Кетоза во диети
Во моментов има неколку диети кои се базираат на низок внес на јаглени хидрати - и сите се доста ефикасни. Диетата Аткинс се заснова на следење на процентот на јаглехидрати во вкупната количина на храна, како и на кетогената диета. Дукан диетата има за цел целосно да ги елиминира јаглехидратите и мастите од исхраната, а потоа постепено да ги воведе повторно. Диетата „Палео“ целосно ја елиминира храната базирана на житни култури и ја ограничува потрошувачката на слатки на минимално количество овошје, во обид повторно да се создаде диета која беше основа на исхраната на нашите видови за најдолгиот период на постоење.
Диетите базирани на низок внес на јаглени хидрати се ефикасни бидејќи го елиминираат преминот од гликолиза во кетоза и обратно, со што се подобрува удобноста за време на диетата - многу важен аспект во секоја диета.!
Влегувањето во состојба на кетоза создава непријатност. Но тогаш…
Преминот од гликолиза во кетоза трае неколку дена во зависност од метаболизмот на секоја личност. За време на оваа транзиција, нивото на гликоза во крвта се намалува и ова ќе го почувствувате во форма на слабост, па дури и вртоглавица, бидејќи распаѓањето на маснотиите не започнува веднаш и се создава недостаток на енергија.
Покрај тоа, нервните клетки (во мозокот, на пример) не можат да консумираат масни киселини и потребна е дополнителна реакција за трансформација на масните киселини во кетонски тела - оваа реакција се јавува во црниот дроб и се инсталира само кога е потребно, кога недостасува гликоза во крвта.
Затоа непријатноста е состојбата што го сигнализира вашиот влез во состојба на кетоза - со други зборови, тоа е добар знак.
Тајната е да се почека да помине оваа состојба и да не се вложува многу во овој период. Willе помине доста брзо и потоа ќе се вратите во максимална виталност. Разликата е во тоа што сега ќе се чувствувате уморни многу поретко, бидејќи масните киселини се многу потешки за консумирање, што ви овозможува да вложите напор или да се фокусирате многу подолги периоди без да се чувствувате уморни.
заклучок
Мојот заклучок е дека кетозата е нормална состојба, што дополнително може да донесе придобивки како губење на тежината и мало зголемување на отпорноста кон напор.
Кетозата е сложена тема и многу се дискутира во многу студии ширум светот. Се обидувам што е можно поедноставно да ги репродуцирам суштинските аспекти во форма што е можно поедноставна за да можат да се „сварат“ во неделното читање:-) Повеќе детали што неодамна прочитав во оваа студија и во дел 2 и ми беа интересни, но има и други достапни на Интернет (како Википедија) ).
Чувај се!
Запомнете дека сите ние сме различни и дека секоја диета е исто така вишок! Консултирајте се со вашиот лекар пред да започнете диета и направете ги потребните тестови за да бидете сигурни дека сте добро.!
Механизмот на регулирање на кетоза и гликолиза е рамнотежа базирана на секреција на инсулин, врз која можат да влијаат многу фактори. Во ваш најдобар интерес е да го балансирате овој биланс во ваша корист, во никој случај не сакате да го уништите.!
Не заборавајте да пиете многу вода! Водата е возило што се користи во сите реакции во телото. Колку повеќе вода имате на располагање, толку подобро ќе се чувствувате и ќе биде подобра вашата исхрана!
Дали сакате да одите на диета? Најефективна за мене беше Дукан диетата и сега постои варијанта на Дукан диета која е многу полесна за одржување - се нарекува Дукан Диета со 7 чекори и е опишана едноставно во книга Дукан Диета 2 - 7-те чекори!
Што мислиш?
Сега е твој ред! Ме интересира вашето мислење - ве молам кажете ми во коментарите, малку подолу!
Здраво, јас сум Алекс Моиз и сакам да јадам многу, брзо и добро, вклучително и навечер во 12. Направив продавница за рецепти за лесно да се организираме во кујната, во продавницата и на вагата;-) Што мислите за продавницата? Коментирајте подолу, ме интересира вашето мислење!