Што е тоа за „добриот“ холестерол
Таканаречениот „добар“ ХДЛ холестерол се сметаше како светилник на надежта веќе некое време, бидејќи тој го транспортира „лошиот“ холестерол назад кон црниот дроб и помага да се спречи неговото таложење во крвните садови. Затоа што ако овие наслаги, познати како атеросклероза, се олабават, тие можат да ги запушат крвните садови и да предизвикаат срцев или мозочен удар. Зголемувањето на нивото на ХДЛ во крвта треба да го намали кардиоваскуларниот ризик, па така и претпоставката.
Овие големи очекувања не се исполнети: HDL нагоре не значи автоматски „лош“ LDL надолу. Ако крвната слика покажува премногу високо ниво на холестерол, тоа влијае на ЛДЛ холестеролот во повеќето случаи. „Треба да ја намалиш својата ЛДЛ брзо и ефикасно. Тоа е најважната работа во која било терапија со атеросклероза и едноставно не работи со кревање на ХДЛ “, вели интернистот, прим. Унив. Проф. Томас Штулниг, раководител на 3-то медицинско одделение во болницата Хиецинг во Виена.
„Како и да е, ХДЛ сè уште е„ добар човек “меѓу липидите во крвта и има смисла да се одржува„ добриот “холестерол на здраво ниво.“ Ова е единствениот начин да ја заврши својата работа, отстранување на „лошиот“ ЛДЛ холестерол, се грижи за.
„Не можете да го„ излечите “високото ниво на холестерол. Како и кај високиот крвен притисок, секоја терапија е ефективна само доколку се спроведува постојано “, вели Штулниг. Со други зборови: трајно менувајте ја вашата исхрана, вклучете вежба во секојдневниот живот и редовно земајте лекови.
Не е можно: HDL "јаде"
Промената во исхраната секако може да помогне во нормализирање на нивото на холестерол и со тоа да се намали ризикот од кардиоваскуларни болести. Колку е голем ефектот варира од личност до личност и зависи и од тоа дали пушите или не и до кој степен следниве фактори се наоѓаат во зелената површина:
- Индекс на телесна маса и маснотии во стомакот
- Крвен притисок
- Шеќер во крвта
Различно е кога високите нивоа на холестерол се вродени, што не е толку ретко: „Со семејна хиперхолестеролемија, тоа нема да работи без лекови“. И Штулниг појасни нешто друго: „Она што диетите или додатоците во исхраната сигурно не можат да го сторат е добро „Да се зголеми ХДЛ холестеролот до тој степен што има позитивно влијание врз целокупната рамнотежа на холестерол“.
Во основа, можете да започнете со две лостови кога станува збор за исхраната:
1 Јадете помалку животинска маст
Печено свинско месо, колбаси, масно сирење, шлаг: заситените масни киселини во животинска храна го зголемуваат холестеролот и триглицеридите. Пилешко филе без кожа наместо винер шницел, мусли со свежо овошје наместо пунџи пушки, пушена риба наместо колбас - диетите со холестерол нудат многу вкусни алтернативи. Првиот принцип е: избегнувајте маснотии од копнени животни каде што е можно или заменете ги со растителни и генерално јадете помалку месо и повеќе риба - ова го намалува холестеролот.
Јајцето „бомба со холестерол“ е во голема мера рехабилитирано: здравите луѓе можат да јадат до пет парчиња неделно, но дијабетичарите, на пример, треба да бидат повнимателни. Фаталниот ефект на транс масните киселини врз нивото на холестерол бил и не е спорен. Тие се скриени во готови производи, брза храна и практично сè што сакаме да го крцкаме на страна: бисквити, лиснато тесто, мусли барови, помфрит, чипс итн. Иако во Австрија има законски ограничувања од 2009 година, оние што јадат чипс од компир во пакувања придонесуваат Зголемете го ризикот од мозочен удар и срцев удар.
2 Намалете го постојниот холестерол
Вториот принцип е: помогне да се спречи високиот холестерол со одредена храна. „Диететските влакна играат голема улога, особено растворливите“, нагласува Штулниг. Тие главно се наоѓаат во јаболка, снегулки од овес и мешунки и осигуруваат дека жолчната киселина е врзана во тенкото црево и со тоа побрзо се излачува. Бидејќи варењето работи само со жолчна киселина и на црниот дроб му е потребен холестерол за да го произведе, тоа го прави поголема употреба на ЛДЛ холестеролот што циркулира во крвта - „со ефект дека паѓа вкупниот холестерол, а особено ЛДЛ“, вели Штулниг, исто така заменик Раководител на Институтот за метаболички болести Карл Ландштајнер.
Незаситените масни киселини, како што се оние што се наоѓаат во семе од репка или ленено масло и ореви, играат друга важна улога. Најефективни се полинезаситените и особено омега-3 масните киселини. Масна морска риба како скуша, харинга или лосос не само што содржи многу од тоа, „туку и во форма што може значително да ги намали липидите во крвта, имено триглицеридите. Фактот дека омега-3 масните киселини содржани во рибите, исто така, малку ја зголемуваат HDL е само несакан ефект “, објаснува Штулниг.
Некои растителни масла, пред сè ленено масло, исто така, содржат омега-3, но варијантата од зеленчук не е далеку толку ефикасна во организмот како „рибината“. Како дел од исхраната здрава за холестерол, растителните масла можат да помогнат да се заштитат садовите од наслаги.
А потоа, тука се и растителните стероли кои се наоѓаат во семки од сончоглед, семе од сусам и ореви, особено во ореви, како и во висококвалитетни масла што се исцедени од нив. Пред сè, овие стероли сакаат една работа: преку цревниот wallид во крвта - исто како холестеролот во храната, што виртуелно им го блокира патот. „Ова значи дека растителните стероли ја намалуваат ЛДЛ до одредена мера, но тие немаат никакво влијание врз ХДЛ“.
Добро: „тренирај“ ХДЛ
„Добриот“ ХДЛ холестерол не може да се зајакне преку диета, но може да се стимулира преку вежбање. Штулниг: „Може да се зголеми до десет проценти, под услов постојано да вежбате најмалку два и пол часа неделно, идеално поделени во три единици за вежбање“.
Идеална програма за обука неделно:
150 минути со среден интензитет, така што сè уште можете да имате (само) разговор: градинарство, нордиско одење, лежерно возење велосипед, итн.
75 минути со поголем интензитет, т.е. треба да останете без здив, на пр. кога џогирате, што навистина се разви во популарен спорт во неделите на епидемијата на корона.
1 x до 2 x Градење на силата во која тренираат големите мускули со помош на сопствената телесна тежина или со тегови, гумени ленти и слично.
Докажана дрога
Штулниг: „Здравата исхрана и вежбањето се добри за да се спречат високите нивоа на холестерол, а во некои случаи се доволни за да се стават под умерено високи нивоа. Меѓутоа, обично, потребни се дополнителни лекови “.
Најпробаниот и тестиран метод е да се намали производството на холестерол во црниот дроб, а со тоа и вкупниот холестерол со статини. „Вашата понекогаш„ лоша слика “не е оправдана, статините се меѓу најдобро проучуваните лекови од сите“, вели интернистот. „Таблетите можат да го намалат вкупниот холестерол до 50 проценти и сè уште имаат едвај несакани ефекти, најмногу во мускулни проблеми“.
Како алтернатива на статините, постојат таблети кои ја инхибираат апсорпцијата на холестерол во цревата, но тоа не доведува до такво значително намалување на ЛДЛ. „Веќе неколку години се достапни шприцеви кои значително го намалуваат ЛДЛ холестеролот, практично без несакани ефекти. Поради нивната висока цена, тие се користат само за луѓе кои имаат многу висок ризик од срцев удар или слично “, вели Штулниг.
Колку HDL му треба на човекот?
Концентрацијата на ХДЛ холестерол треба да биде најмалку 50 милиграми на децилитар за жени и најмалку 40 милиграми за мажи. Ако вредностите се значително помали, ризикот од атеросклероза се зголемува.
Но, она што секако не е точно е општата претпоставка: колку повеќе HDL, толку подобро.
„Затоа што, според Штулниг,“ има премногу добра работа и во HDL. Имено, кога вредностите се над 90,95 mg/dl. Ваквите концентрации дури и го зголемуваат ризикот од васкуларни заболувања, вклучително и мозочни удари и срцеви удари. Значи, високите вредности на HDL не се причина да се чувствувате безбедни, напротив: Може да биде наследно нарушување на метаболизмот на липидите, кое можеби ќе треба да се лекува “.
****
Имајте здрав оброк со холестерол
Ако сакате да ја промените вашата исхрана, треба да добиете поддршка. „Диететичарите и лекарите се добри контакти за да се избегне„ колатерална штета “, вели Биргит Брунер, заменик. Шеф на регионалната група Бургенленд во Здружението на диететолози во Австрија.
-
Растворливите влакна ја врзуваат жолчката киселина во цревата, додека црниот дроб го распаѓа холестеролот за време на постпродукцијата. Растворливи влакна може да се најдат во изобилство во нелупени јаболка, овесна каша, мешунки и семе од болви.
Омега-3 масните киселини, содржани во масни морски риби, се класични агенси за намалување на холестеролот. Се препорачува парче харинга, туна или лосос со големина на палма еднаш неделно. Но: од еколошки причини, треба да се обрне внимание на одржливите методи на риболов. „Домашните риби, дури и крапот, имаат многу помала содржина на омега-3 и затоа, за жал, не се алтернатива“, вели Брунер. Растителни омега-3 масни киселини, на пример, содржани во ладно цедено ленено семе и масло од репка, исто така треба да бидат составен дел од менито, бидејќи тие можат да придонесат за здрав баланс на холестерол.