Што и колку јадат најмалите на вечера Идеи за здрава вечера
Дури и ако појадокот е покачен на рангот на најважниот оброк во денот, кога станува збор за децата, секоја закуска има своја улога. И бидејќи не можеме целосно да ја контролираме исхраната на најмалите кога се во градинка, ви даваме неколку идеи за здрава вечера. Зборував со Андреа Кармен Раду, советник за едукација на храна за деца, блогер и амбасадор на проектот Food Revolution од ејми Оливер за тоа што и колку јадат малечките на вечера.
Што треба да содржи здрава вечера?
Верувам дека стариот принцип дека појадокот треба да биде најзадоволувачки, ручекот приближно ист, а вечерата најлесниот оброк, важи и за децата и за возрасните. Зошто? Бидејќи навечер метаболизмот се забавува, и ако сакаме добро да се одмориме и да не го подложуваме телото на непотребен напор, не треба да имаме полн стомак, особено со храна потешка за варење, како месо. Најдобар избор за вечера се здравиот зеленчук, млечни производи и јаглехидрати.
Колку треба да јадат децата навечер? Ние, мајките, имаме тенденција да кажеме дека ноќното будење е поради глад.
Делот од храната секогаш мора да се прилагоди на возраста на детето, да не заборавиме дека стомакот е со големина на затворена тупаница. Не е добро да се надмине количината соодветна на возраста за да не се зголеми обемот на желудникот, што со тек на време носи штетни последици. Исто така, ние мора да ги земеме предвид желбите на детето. Ниту тие, ниту ние сме роботи кои треба да јадат во нормала, едноставно мора да научиме да го слушаме нашето тело и да ги слушаме децата, честопати тие знаат подобро колку храна им треба. Проблемот е во нас родителите. Имаме некои однапред замислени или наследени идеи за храната и особено за нејзината количина.
Во кое време е најдобро децата да јадат навечер?
Добро е да вечерате околу 2 часа пред спиење за да му дозволите на телото да ја вари добиената храна. Процесот на варење е различен за сите групи на храна, затоа вечерата треба да биде составена од лесна храна. Процесот на варење месо, на пример, може да трае до 5 часа.
Како да го избереме менито за вечера? Ние земаме предвид што јадеше во текот на денот?
Идеално е и за деца и за возрасни да имаат 3 главни оброка дневно и две закуски. Закуските треба да се состојат од сурово или суво овошје, семиња, јогурт, неколку стапчиња моркови. Нивната улога е да обезбедат енергија, да го одржуваат константно нивото на гликоза во крвта и да спречуваат чувство на акутен глад. Кога се подготвува вечерен оброк, добро е да се балансира во однос на групите на храна, но што е уште поважно, тоа треба да биде здрава храна и количина, во согласност со возраста на детето. Храната не е математичка, ги земаме предвид и надворешните фактори и желбите на детето.
Колку е важно да вечераме со семејството? Како влијае ова на односот на детето кон храната?
Мислам дека вечерата е единственото време од денот кога сите членови на семејството се заедно, кога можат да зборуваат за тоа како го поминале денот, да се дружат и да поминуваат квалитетно време. Ова е важно за секого, а за дете е веројатно еден од најпријатните начини да се формираат здрави врски со храната. Здравите навики се формираат во семејството и затоа е важно да се вклучат малите, вклучително и во процесот на подготвување на оброкот, тие можат да се запознаат со групи на храна, со различни текстури, мириси и вкусови.
5 варијанти на подготовки за здрава вечера
Постојат многу здрави и лесни опции за вечера, еве неколку од моите омилени кои доста често ги подготвувам за мојот 3-годишен и 4-месечен син:
- 'ржан леб со авокадо, рикота, цреша домати, босилек и семиња. Авокадото е извонредно овошје, носи добро внесување на масти во организмот, но и витамини и минерали;
- интегрален/'ржан леб со урда и бугарска пиперка;
- брускети со домати, лук и босилек;
- интегрален леб со маслиново паста;
- слатко сирење со крекери од леќата;
Прочитајте ја книгата „Моето дете НЕ јаде!“, Напишано од познатиот педијатар Карлос Гонзалес кој дава најголем страв од родителите настрана, истражувајќи ги причините зошто детето одбива храна. Книгата е достапна ОВДЕ.
Ако го најдовте овој напис корисен, пробајте ЛАЈКА на нашата страница на Фејсбук, каде што можете да најдете барем други подеднакво интересни статии.
Можеби ќе ве интересира: