Што и колку треба да јадеме за балансирана исхрана
Урамнотежената исхрана треба да ги содржи сите групи на храна
… И што е можно помалку заситени масти и шеќер, но не смееме целосно да ги исклучиме од исхраната, бидејќи тие исто така имаат своја улога. Секако, кокосовото масло е подобар извор на заситени маснотии отколку масното месо, па затоа внимавајте од која храна ги земате вашите основни макронутриенти. А сепак, ако не сакаме да изгубиме тежина или да добиеме тежина, ние само сакаме да имаме една избалансирана и здрава исхрана, што и колку треба да јадеме?
Што претставува балансирана и здрава исхрана
Пред да разговараме за количините, треба да посочиме одредени аспекти што сигурен сум дека повеќето од вас ги знаат:
- изберете извори на протеини како пилешко или мисирка, грав или риба и намалете ја потрошувачката на свинско месо;
- изберете млечни производи со малку маснотии, кои имаат иста содржина на калциум како цели зрна, но помалку маснотии;
- изберете производи од цели зрна, откажете се од бел леб и деривати од бело брашно;
- консумирајте повеќе од 2-3 пати неделно, и што почесто маслиново масло и мед, без претерување.
Ако ги следите општите препораки погоре, но сепак не можете да продолжите, проблемот е најверојатно во големината на порцијата. Она што сметаме дека е нормален дел од храната, може да претставува, всушност, 2-3 порции, а со тоа на крајот да го надминеме препорачаниот внес на калории за нашиот пол, возраст и начин на живот.
Да земеме конкретен пример. 2000 калории - тоа е она што возрасен треба да го троши, во просек, и овие 2000 калории мора да потекнува од:
- 3 лименки млечни производи;
Секако, количините се индикативни и зависат од видот на храната. На пример, една чаша млеко нема ист број калории како чаша сирење, или порција брокула со порција грав.
Исто така, за да имате урамнотежена исхрана не треба да консумирате повеќе од 1 лажичка сол/ден, и вкупен внес на маснотии не треба да надминува 20-35% од дневниот внес на калории. Што се однесува до износот на шеќер додадена на храна, таа мора да биде помала од 10% од вкупниот внес на калории.
Ги следите овие правила за урамнотежена исхрана?