Што јадеме во посни совети за правилна диета од азбуката за исхрана

Постот пред воскресението на Господ е најдолгиот од четирите долги пости на Православната црква, наречен и пост. Оваа година, постот започна на 18 март и ќе заврши на 5 мај. Општо, постот ни нуди многу придобивки поврзани и со благосостојбата на телото и со нашата духовна страна. Погрешно применета, работата може да претставува што повеќе ризици. Проф. Д-р Николае Ханку, автор на Азбуката за исхрана и почесен член на Романската академија, објаснува од што се состои автентично и здраво посно мени.

диета

Исто така, за периодот на пост, од Азбуката за исхрана учиме дека мора да бидеме внимателни на одредени стапици што можат да му наштетат на здравјето. Првата грешка се однесува на прекумерна потрошувачка. Бидејќи посната храна не е многу полна, имаме тенденција да ја конзумираме во големи количини, информира проф.д-р Николае Ханку. Ова го објаснува фактот дека, иако тој ја почитува целата работа, многу луѓе добиваат тежина во овој период.
Обрни внимание на потрошувачката на масло и сол! Посната храна нема добар вкус, па додаваме малку повеќе сол при готвење, исклучително опасна храна особено за постарите лица. Исто така, ризикуваме да користиме масло во количини над дозволената граница во овој период, за салати, закуска, саксии и друга зготвена храна. Маслото се става од лажицата, а не директно од шишето, и обично едно е доволно.