Што јадеме за време на постот
Божиќниот пост започна, а оние кои сакаат да паузираат неколку недели од сештојадната диета, веќе започнаа да бараат, по продавници, посна храна. Полиците во супермаркетите се полни со тестенини со тестенини и зеленчук, посни колбаси, но и слатки без јајца, млеко или путер. Но, колку се здрави овие посни производи, спакувани на атрактивен и визуелно пријатен начин? Нутриционистите истакнуваат дека некои намирници можат да направат повеќе штета отколку добро и препорачуваат умереност и едноставност во исхраната, дури и кога станува збор за производи од неживотинско потекло.
„Еден тренд во постот е да се заменат исчезнатите животински протеини со повеќе јаглени хидрати. Мој предлог е да се користат оние извори на јаглени хидрати кои исто така обезбедуваат некои растителни протеини: мешунките (грашок, грав, леќа, соја) можат да бидат избрани наместо леб, тестенини или компири. Пример за комплетен растителен протеин ќе биде грашок со ориз, пченка со грав. Исто така, употребата на целосна храна се заситува подобро од преработените производи (интегрално брашно наспроти белото брашно), печениот компир, не пржениот - идејата е да се чувствувате сити, но со помалку храна. Плишајте со многу растителни влакна: брокула, корени, салати. “, Вели за ȘtiriMed Сигина Поп, нутриционист - диетичар.
Сигина Поп, нутриционист-диетичар
Ако една категорија на посни лица го стори тоа од религиозни причини, друга категорија се откажува од храна од животинско потекло со намера да изгуби неколку килограми.
„Ако вишокот храна обично се прави од храна што содржи производи од животинско потекло, разбирливо е дека нивниот прекин ќе донесе промена во телесната тежина“, објаснува диетата. Сигина Поп
Трикови за да не јадете повеќе постот
Откако ќе се откажат од животински протеини, многу луѓе чувствуваат потреба да јадат повеќе леб, на пример. Исто како што чувствувам потреба да јадам тестенини, компири или дури и комбинација на леб - компири. Не мора да се откажувате од веќе познатиот леб закуска. Ниту пак на традиционалната посна храна - ориентална салата, таа мешавина од компири со црвен кромид и масло истурено со чаша. Диета Сигина Поп има неколку предлози за храна што ќе ви олеснат да ги поминете деновите на постот без да чувствувате глад. И без да го загрозувате вашето здравје или фигура.
„Да, можете да направите„ стратегии “за да не јадете премногу квантитативно: нормалното парче леб се сече многу потенко, така што нормалното парче ќе потроши две, во иста тежина и број на калории. Храната споменати погоре може да се јаде во умерени количини, количината е проблем. Јас би додал многу брокула (или спанаќ) во ориенталната салата од компир, што носи смешно нискокалоричен волумен и растителни влакна. Оние кои сакаат да изградат мускулна маса во овој период можат да користат изолиран протеин од грашок и ориз, на пример, за вишок протеини. Додатоците во исхраната може да бидат корисни ако се земат правилно. Ако е добро избалансиран, постот може да донесе придобивки. Ако не, можеме да јадеме дури и полошо отколку во сештојадна диета “, заклучува диетата. Сигина Поп
Препорака за мени за работа
Извор: Диететичар на Фејсбук/Сигина поп нутриционист
Кога започнува и завршува Божиќниот пост?
Божиќниот пост трае 40 дена, од 15 ноември до 25 декември. Според calendarulortodox.ro, во овој пост вообичаено е сите верници да постат за месо, сирење и јајца, додека во понеделник, среда и петок јадат храна без масло (на пример, фондан компир) и без вино. Во вторник и четврток се ослободуваат масло и вино. Покрај тоа, во сабота и недела, заклучно со 20 декември, тие се ослободуваат од масло, риба и вино. На Ева, се јаде само навечер и се вари само зовриена пченица засладена со мед, геврек, колачи со брашно и овошје. На Божиќ, без оглед на кој ден паѓа, тој се јаде слатко.
Можете да ја најдете Сигина Поп, нутриционист-диетичар во Синобис Медикал