Што јадете во Полска
Секој што некогаш стапнал во земјата на илјада езера, ќе знае дека вагата најверојатно ќе покаже повеќе кога ќе се вратите дома. Бидејќи она што многу луѓе не го знаат, гостопримството е А и О во Полска, ако не и најважната работа за жителите. На многу луѓе им е тешко да кажат „не“. Полските деликатеси продолжуваат да ви се насмевнуваат и едноставно нема да можете да одолеете. Бидејќи „не“ значи дека нема добар вкус. И дефинитивно не сакате да бидете груби. Затоа чинијата со храна доаѓаат на монтажна линија, како што ми се случи во моето семејство домаќин. Момчето треба да биде сито, тоа беше намерата. Суровата работа беше, и таа имаше добар вкус.
Што јадат Полјаците?
Полскиот народ во никој случај не е вегетаријански народ. Не - тие премногу ја сакаат својата култура на храна, која се базира на месо, месо и повторно месо. Според моето искуство, можам да пријавам дека во текот на една недела од мојата студентска размена имало месо секој ден. Клишето на народот во Краков за појадок, иако полската храна е поразновидна отколку што се очекуваше, за жал е вистината. Во Полска, ретко јадете леб и џем за појадок. Напротив - секое утро имаше боквурст во различни варијации. Пржени, пржени или печени. По третиот појадок, ништо не функционираше. Еднаш добив пица за појадок еднаш. Може да се радувате на полски ручек или вечера што е јасно поразновидна и вкусна.
Кои се типични полски обичаи?
Мене лично ме погоди дека луѓето во Полска имаат многу чудни и за мене непознати времиња на оброци. Како и во Германија, ручекот се јаде напладне, но вечерата се јаде помеѓу четири и пет триесет. Но, секако дека не е доволно. Последниот оброк се служи доцна вечерта околу десет и пол.
Она што Полјаците многу го сакаат е јадење во големи, друштвени групи. Ова е претежно семејна вечера или вечера со пријатели. Бидејќи семејството е многу важно во Полска, ниту еден член на семејството не е занемарен. Значи, има вистински празник барем двапати неделно - најверојатно со месо.
Исто така постои предност за кечап и мајонез. Популарните сосови се дел од скоро секој оброк. Без оглед дали не треба да недостасуваат пица, лепчиња или сирење, кечап и мајо, што има изненадувачки добар вкус со некои комбинации.
Кои се популарни полски јадења?
Се разбира дека не е случај Полјаците да јадат само бокверст и шницел. Напротив, има многу вкусни национални специјалитети. Од една страна има Баршш (рецепт). Првиот поглед не го убедува окото, но вкусот јасно го надополнува. Тоа е чиста, длабоко црвена супа направена од цвекло. Можам да го запомнам ова јадење само премногу добро затоа што тоа беше вечера за добредојде во училиштето за размена.
Сепак, по сите суптилности, не треба да се занемари едно јадење - имено Żурек (рецепт). Тоа е кисело-зачинета супа направена од ферментиран 'ржан оброк, со риган и разни состојки како варени јајца, лук, компири и колбаси. Поради доминантниот вкус на риган, празникот потсетува на германска супа од компир. Разликата, сепак, е во тоа што Żурек има многу вкус и пикантен вкус. Бидејќи јас лично сакам да јадам зачинета и солена, ова јадење беше токму мојата работа.
Заклучок
На крајот, може да се каже дека јадењето е една од омилените забави на полскиот народ. Без разлика дали наутро, напладне, навечер или навечер, никогаш не мора да останете гладни. И тоа е она што ме фасцинира толку многу во оваа земја. Дури и ако изгледа многу лудо и чудно однадвор, искуството што го имав беше неверојатно и ми се допадна сè таму. Се разбира, оваа култура се навикнува на нас, но сепак е многу интересна.
Ако сакате да се занимавате со индустрија за брза храна, ќе забележите дека жителите имаат предност на пилешкото месо. Во Полска има многу повеќе гранки на KFC отколку Мекдоналдс или Бургер Кинг. Како и да е, подобро е да пробате домашно готвење отколку да ги искористите ланците за брза храна во Полска. Секако, можете да ги подготвите и во Германија и да бидете изненадени од вкусовите во вашата кујна или во полски ресторан.