Што можам да користам како замена за шеќер (калории, пијалоци, секојдневие)
Здраво, во последно време многу ми се допаѓа чајот Ерл Греј, кој ми се допаѓа само со шеќер. Мислам дека шеќерот ми додаде неколку вишок килограми откако се префрлив на кафе, што можев да го пијам без шеќер, во чај и така треба да остане. Засладувачот се вели дека е штетно за здравјето (види Аспатрам, итн.), Така што дава безопасни замени без калории (така и без мед.)
12 одговори
Можете да користите неколку производи, јаворов сируп, мед, сируп од цвекло, шеќер од фруктоза, гроздов шеќер, но ве молиме држете ги рацете подалеку од стевија, ова е хемиски производ што се пласира на пазарот и се продава како „природен производ“ од трите најголеми производители на храна бидејќи има растително потекло.
Хммм благодарам Морам да го истражувам сето ова. Но, за мене станува збор за производ кој се засладува без да дебелее.
Производите наведени се способни за ова, тие се чисти природни производи.
Не е шеќерот што дебелее, туку количината.
@Astroprofiler, Стевиа не е хемиски производ. Се добива од лисјата на растение кое потекнува од Јужна Америка. Погледнете тука ->
Добро, вие девет пати попаметни. Еве за што да размислите.
1 Стевиа како растение и како здрав засладувач ОДГОВОР ОД АстропрофилерАСТРОПРОФИЛЕР 03.03.2012 - 15:45 Слепа возбуда: Стевијата е здрава алтернатива на шеќерот и засладувачите.
За растението стевија долго време се дискутираше во медиумите. Сега гликозидите со сладок вкус на растението стевија се одобрени како засладувач. Сепак, тие не можат да се опишат како „природни засладувачи“ затоа што тие се адитиви.
„Stevia rebaudiana“, позната и како сладок лист или билка од мед, е повеќегодишно растение од Јужна Америка, кое расте диво во Парагвај и Бразил и се користи таму од населението за подготовка на храна и пијалоци.
Фабриката стевиа се смета за „нова храна“ во Европската унија и затоа бара одобрување.
Ниту една „чиста природа“ стевиол гликозиди не се добиваат преку хемиски процеси кои немаат голема врска со „природноста“. Затоа, тие не смеат да се нарекуваат „природни засладувачи“ затоа што тие се - како и сите други засладувачи - додаток. Во списокот на состојки тие мора да бидат означени како „засладувач стевиол гликозиди“ или „засладувач Е 960“.
Гликозидите од стевиол се извлекуваат од лисјата на растението Stevia rebaudiana. Според изјавите за рекламирање, стевијата би требало да го намали шеќерот и крвниот притисок, да ги прошири крвните садови, да ја инхибира забната плака и да има антимикробен ефект. Сепак, овие ефекти се научно контроверзни. Гликозидите со стевиол немаат калории, но се несварливи за луѓето.
Европскиот орган за безбедност на храната (ЕФСА) ги отфрли претходните грижи дека стевијата е канцерогена и мутагена во извештајот за 2010 година.
Работата на ЕФСА им служи на носителите на политичките одлуки при усвојување или ревизија на европското законодавство за безбедност на храна и храна за животни, во одлуката за одобрување на контролирани супстанции како што се пестициди и додатоци на храна или во развој на нови законски рамки и принципи, на пример во областа на исхраната.
ЕФСА е основана во јануари 2002 година и е со седиште во Парма (Италија).
"Според извештајот на Зидојче цајтунг, водечките вработени во ЕФСА тесно соработуваат со индустријата. Тие работат за големи прехранбени компании како што се Нестле, Крафт фудс или Унилевер, кои би требало да ги контролираат. Ова сериозно ја загрозува независноста на агенцијата. [ 2] Според мислењето на еколошката организација Пријатели на Земјата, ЕФСА не ги зема предвид доволно можните ризици во апликациите за одобрување. Организацијата, исто така, го обвинува органот за недостаток на независност. "
Алтернативен, јаворов сируп. Коментар за одговор Пораката за е-пошта е примена кога е примен коментарот. Предмет на одговор
Јас веќе одговорив на слични прашања со овој текст.