Што може да се користи за замена на сол и шеќер во исхраната - Прахова журнал
Ако во првите години од животот, децата можат да бидат заштитени од слатки, калорични сокови и солени закуски, подоцна во адолесценцијата ова станува многу комплицирано, пишува CSID. Затоа, здравите семејни оброци треба да бидат вклучени во програмата на децата уште од најрана возраст. И избегнување на вишок шеќер и сол е примарна цел на родителите.
Веќе е познато дека ниту едно дете не смее да прима слатки дневно и да не се нуди како награда. Ова е затоа што вишокот шеќер се претвора во маснотии и со текот на времето, доведува до зголемување на телесната тежина. Што се однесува до солта, таа великодушно се наоѓа во колбаси, конзерви, колачи и чипс, омилена храна кај децата, чие негативно влијание врз здравјето е добро познато.
Во томот „АБЦ на исхраната“, докторката Михаела Билиќ нуди многу предлози што лесно се практикуваат од страна на родителите кои сакаат здраво да ги хранат своите деца. Така, некои трикови имаат за цел да го заменат шеќерот со ванила, цимет, ѓумбир и нане.
На ист начин, солта можеше да се симне од тронот во препаратите за зачини, како што се пиперка, морско оревче, ким, копра, тарагон и мајчина душица.
Штом шеќерот и солта во храната се намалат, многу основни состојки многу подобро ќе ги перцепираат пупките на вкус, а со текот на времето, целото семејство ќе се навикне на вкусот на здравјето на чинијата.