Што можеме да научиме од луѓето од камено доба за исхраната

Во последниот блог напишав за киселинско-базната рамнотежа, што се случува во организмот, како можете да се тестирате, кои се причините. Една од причините е лошата исхрана, нашата лоша исхрана предизвикана од цивилизацијата.

Далеку од времето, најважната задача на денот беше да барате храна. За да го направите ова, прво мораше да се преселите. Луѓето од камено доба не можеа да одат во фрижидер наутро и да го извадат појадокот како и ние. Еден човек од камено време одел околу 25 км на ден за да најде доволно храна. Денес статистичките податоци покажуваат дека просечно лице се движи само 600 м на ден. И јадеме многу повеќе ...

Човек од камено доба ...
... повеќе вежбање со помалку храна
... многу суров зеленчук, корени, лисја, овошје
... понекогаш месо, ретко
…чиста вода
... ретко зготвена храна, сета сурова

Човекот денес ...
... повеќе храна, со помалку вежбање
... брза храна, спакувана, денатурирана, мртва храна
... месо и риба скоро секој ден
... газирани пијалаци, кола, третирана вода
... храната скоро секогаш се готви, се загрева

Знам дека веќе не живееме во камено време, но итно треба да размислиме за нашите навики во исхраната.

Патрик Хајзман секогаш вели толку убаво: „Немаме проблем со знаење, имаме проблем со имплементација“. Тој е апсолутно во право.

Сите знаеме како изгледа здравата исхрана денес:

најмалку 5 порции овошје и зеленчук
помалку месо и риба, но со добар квалитет
среќни јајца, од среќни кокошки
Зеленчук, како главен оброк или гарнир
најмалку 2 литри вода на ден
Ореви, семиња, мешунки
добри масла како масло од маслиново, кокос, орев или ленено семе

Искрено, кој јаде така? Често изгледа тажно со 5 порции овошје и зеленчук, нели?

Сметаме дека е толку тешко да се спроведе затоа што постојано се соочуваме со нездрава храна. Јас размислувам за шеќер специјално токму сега. Дали некогаш сте се обиделе да изоставите рафиниран, бел трпезен шеќер? Секој што веќе го имал ова искуство знае дека тоа честопати оди рака под рака со главоболки, лошо расположение и вкус за слатки работи.

Ова се симптоми на повлекување! Ние сме зависници од шеќер, шеќерот е популарна дрога број 1.
Шеќерот е негативно вклучен во сите метаболички процеси, апсолутен разбојник на витамин Б.
Ако шеќерот требаше повторно да се одобри како храна, никогаш повеќе нема да го добие ова одобрување. Припаѓа во аптека зад бравата, со симболот на черепот.

Размислување напред кога купувате намирници

Обрнете големо внимание на различните видови сирење и колбаси во супермаркетот, изборот е огромен. Многу од нив се произведуваат индустриски во масовно производство, со хемиски адитиви, засилувачи на вкус, средства за боење, ефтини полнила и врзива. Мислам дека не сакаме ниту да знаеме што се случува таму.

Но, ние јадеме такви производи, колбасот е спакуван и секој ден се купува колбас завиткан во смалување, 10 парчиња за 1,50 или 2 €
Истото важи и за аналогното сирење, ниту вие навистина сакате да знаете што има таму. Оставете парче сирење како ова во микробранова печка уште малку и видете што ќе се случи.

Моцарелата, на пример, е многу сложена за производство, но сепак можете да ја купите во супермаркет за 2,50 €, да бидеме искрени ....

Ние го знаеме сето ова, но премногу сме пријатни за да смениме што било. Секој вели да го сака своето дете повеќе од што било, во што исто така целосно верувам. Но, зошто тогаш им даваме на нашите деца сокови и млеко од тетрапак со алуминиумски премаз? Мафини и крофни од индустриско производство спакувани во пластика? Лимонади со аспартам како засладувач?

Ајде да научиме како да го користиме нашиот мозок и да размислиме пред да одиме на шопинг.

Ова е процес на учење и трае пракса и што е најважно, повторување за да се навикнеш на тоа.

Да започнеме веднаш:

Најдобро е да се јаде добро овошје од локално одгледување, ако е можно без многу механичка обработка (мешање, пире, готвење и сл.)
Планирајте го секојдневниот зеленчук како главен оброк или прилог (исто така замрзнат)
Месо или риба само максимум. 2 пати неделно, а потоа и добар квалитет (ве молиме, не спакувајте го од супермаркет)
како јајце или две на ден; ве молам од слободни, среќни кокошки. Кварк и добро сирење, исто така, можат да бидат на дневното мени
истото се однесува на ореви, семиња, садници, грав, леќа, итн.
Печен леб ако е можно или купете го од доверлив пекар направен од добро брашно и без конзерванси или средства за боење
Користете добри масла: Кокосовото масло е одлично и за пржење; Во балансирана кујна не треба да недостасуваат маслиново масло, ленено масло или масло од орев
сакаат да уживаат во путер или крем сирење
Пијте најмалку 2 литри жива вода на ден, по можност негазирана и со малку минерали

Важно: Секогаш јадете ги оброците смирено и опуштено. Бидете благодарни за храната. Исто така, се препорачува да воведете мали ритуали како што се миење раце пред јадење и да го направите местото каде што јадете убаво.

По главниот оброк, вие сте добредојдени да одморите малку, по можност на левата страна; Исто така, препорачливо е малку да прошетате ... и двете се пријатни и добри за варењето на храната.

За повеќе информации на оваа тема или ако имате специфични прашања, слободно контактирајте ме на [email protected] Се радувам на вашата порака.

Тогаш можам само да ти посакам добар апетит