Што правиме кога децата се дебелеат; Сè за мајките
Во потрага по рамнотежа и најздрави решенија кога децата добиваат на тежина
Деновиве видов на Нетфликс колку сè уште имам бесплатен месец - сензационален документарец, „Досади“, за дебелината кај американските деца.
Ја гледав приказната за семејство со дете дијагностицирано со дијабетес тип 2, чие мени се вртеше околу кутии замрзната пица, хамбургери, колачиња, бонбони и така натаму. Кон крајот на документарниот филм, семејството одлучува да јаде здраво. Исечете кромид, варете пилешко од продавницата, додадете зеленчук, откривање! Тоа е за јадење и поевтино од брзата храна. По месец и половина, сите се послаби, поздрави, посреќни. После уште три месеци, тие повторно се здебелија. Не работи со готвење.
Како заклучок, јадеме добро. Но
Во споредба со Американците, ние правиме добро во овој поглед. Мислам дека нема мајка која се возбудува кога ќе исецка кромид затоа што тоа го прави за прв пат на 40-годишна возраст. Ниту еден татко не би изгледал фасциниран од пилешкото во продавницата што е во форма на птица. Не се оддалечивме колку од странците од странство што значи необработена храна, а кај нас замрзната пица е исклучок од чорби, супи или сунѓерски торти со цреши направени од глава до опашка во куќата. А сепак, и нашите деца стануваат подебели. Мојот, барем, има периоди кога се меси, а потоа се опоравува. Но, не така, како од чудо, но со малку труд, и од негова страна и од наша страна.
Кога децата се дебелеат, време е да запомните дека спортот е толку важен!
Многу теми, генерализирана фобија кај повеќето образовни институции кон идејата да им се дозволи на децата да играат во дворот, за време на паузите. Компјутер, таблет, ТВ. Сите ја поттикнуваат државата, некои дури и грицкаат. Јас совршено ја разбирам потребата, јас самиот би поминал часови во серија, во кревет, пријателски наизменично мариноване солена со слатка. Не можам да си дозволам затоа што може да се види веднаш! На крајот на краиштата, не можам да си го дозволам тоа често. Но, ако го забележите однесувањето на вашето дете, брзо запишете го во некој спорт, извадете го во парк, натерајте го да танцува, да плива, да игра на отворено. Нека се движи, во секој случај ужива, но не дозволувајте да научи да биде седентарен!
Јадеме свесно?
Кога и да јадеме на ТВ или со книга во рака, нашиот мозок е премногу зафатен со она што треба да го асимилира, за да биде свесен дека телото прима храна. Затоа имаме тенденција да јадеме повеќе, без оглед на возраста, ако не сме свесни - и внимателни! - на фактот дека јадеме. Кога се мали и ги броиме нивните ластовички, примамливо е да ги поставиме пред цртежите и да им дадеме колку што сакаме, а не колку што им треба. Тоа е грешна и разорна навика! Детето мора да чувствува глад кога седи на маса, да го чувствува вкусот и текстурата на храната, да ужива во тоа и да застане кога е сито.
Внимавајте на шеќерот!
За жал, повеќето јадења имаат шеќер. Кога проголтате чоколадо, знаете што правите и знаете дека ја гризете шапката. Но, шеќерот е и во лебот, во кечап, во јогурт, во житарици, во салама… Не ми веруваш? Прочитајте ги етикетите на нештата во фрижидерот токму сега и ќе замавнете со главата, исто како и јас. И бидејќи мојот син понекогаш ме прашуваше за комерцијални сокови, го замолив да ја прочита етикетата на голема чаша сок со мене, како што тој сакаше во кино. Потоа ги измери 44-те лажички шеќер само на мојата скала во кујната. Тој беше шокирачки и, гледате, изгледаше дека не ми рече дека не го сакам кога одбив - повторно! - да му купи нешто такво.
Лоши калории и добри калории
Исто така, во документарецот открив зошто 500 калории од бадеми, на пример, се многу помалку штетни од 500 калории од сок. Бадемите имаат влакна кои овозможуваат бавно варење. Црниот дроб има време да го процесира она што треба да го процесира, додека во случај на сок, шеќерот одеднаш го преплавува црниот дроб и повикува на помош на панкреасот. Лачи инсулин, а инсулинот го претвора целиот вишок шеќер во маснотии. Тој не знае поинаку! Од суштинско значење е да ги едуцираме нашите деца вистински да разберат зошто треба да избегнуваат одредена примамлива, но опасна храна. Да им кажете дека сокот не е добар е измама. Сокот е многу добар… по вкус! Но, многу лошо во други аспекти, и мора навистина да ги разберете за да се воздржите од сопствена иницијатива.
Овошен шеќер?
Овошјето е најздрава алтернатива на слаткото. Дури и ако поставиме еден ден во неделата да даваме јам во чоколадо, да го замениме со овошје во преостанатите шест. Овошје како такво, или исечено на парчиња, или во форма на овошна салата или домашен компот. Но, помалку во форма на сок! Кога ќе го исцедите овошјето, ќе ги изгубите влакната што не дозволуваат фруктоза да го нападне црниот дроб. Влакната помагаат во варењето на храната и даваат чувство на ситост на долг рок. Плодовите не се опасни, затоа, под услов да ги јадеме како што Бог нè остави.
Закуски помеѓу оброците
Идеално, не треба да има закуски помеѓу оброците. Но, ние сме луѓе! Јас би ти предложил да пробаш домашен чипс. Но, ми требаа околу три часа да добијам топче ситно сецкан компир и да го чувам во рерна на тивок оган, со пресврт и мега-грижа да не изгорам, барем не сите. Постојат, сепак, поедноставни и многу вкусни варијанти. Сушено овошје, семиња - во умерени количини и - домашни крутони со маслиново масло и имагинација е граница! Откако ќе започнам со училиште, се разбира, уште попримамливо е да се отвори торбата со киоск во училницата. Но, цврсто се држам, иако моите потомци ми рекоа дека добрите мајки им даваат пица на децата на киоскот на училиште. Проголтав тешко и ја кренав раката и ја направив домашната пица. Направив и домашна шаорма, без помфрит. Јас правев сè повеќе и повеќе. Велам дека вреди да се вложи напор. За да не го фрустрирам моето дете воопшто, имаме и моменти кога криво чекориме, но знаеме дека го правиме ова и дека нема да стане навика.
Тоа е случај на лекар?
Ако мислите дека имате дете со проблеми со тежината што може да влијае на неговото здравје, не двоумете се да одите со него кај матичниот лекар. Willе му треба сет тестови за да покаже дали има здравствен проблем и/или совет од нутриционист за да создаде персонализирана, урамнотежена исхрана. И, ќе треба да се вложат напори во семејството токму за режимот да не стане фрустрација или стигма. Затоа, јадете сите избалансирани, спортувајте во семејството, донесувајте одлуки на ниво на семејство. Дете со проблеми со телесната тежина има потреба од целосна поддршка од своето семејство. Но, проактивна поддршка, а не утеха со друга палачинка! Кога децата се дебелеат, сите се трудиме да бидеме добро, не се криеме под јорганот и јадеме заедно. За жал, ниту општеството не е попустливо, особено кога станува збор за детско општество. Задевањето, потсмевањето на зборовите ќе му наштети на детето и уште повеќе ќе треба да чувствува дека има, барем дома, тим на кој треба да се потпре. Тој треба да изгуби тежина заради сопственото здравје, а не да ги тера децата да му се смеат. Тој треба да изгуби тежина затоа што ќе може полесно да се движи, да биде поздрав, поактивен и да се чувствува подобро во неговата кожа. Но, имајте на ум дека надразнувањето ќе постои и ќе трае долго.
Генетика, обвини го тоа!
Можеби имате генетско дете склоно кон дебелеење. Ова не значи дека тој е едноставно „во семејството“. Haveе мора да бидете повнимателни отколку во случај на мајки со слаби, активни и фит деца без разлика колку јадат. Haveе имате повеќе работа, поголема фантазија за да победите, поголема инвентивност да готвите добро и здраво. Но, навиките што сега му ги всадувате на вашето дете, ќе останат во неговиот ум до крајот на животот. Подобро би било здравата храна да не се поврзува со жртва и фрустрација, туку со здравје, енергија и самодоверба. Да ароматизираме здрава зачинета храна, да направиме што е можно повеќе состојки што ги користиме дома и да преговараме со пупките за вкус на детето, што многу добро може да се вклучи во готвењето и да излезе со свои идеи.