Што се крие зад калориите
Веројатно го знаете класичното прашање: кое е потешко, килограм нокти или килограм пердуви? И, се разбира, одговорот, дека килограм е килограм без оглед на волуменот на измерената маса.
И, сега брзо одговорете на прашањето: дали 100 калории се еднакви на други 100 калории? Можеби да, можеби не. Зависи од каде потекнуваат.
"> Без разлика дали станува збор за диета, диета за гоење или едноставно внимателен начин на живот, пресметките на хартијата можат да бидат сосема погрешни ако користиме апсолутна математичка формула, во која 1 + 1 = 2. Бидејќи пресметката на калориите не е доволно без да се земат предвид другите вредности, како што се протеините, но особено јаглехидратите и липидите, а кога ќе тргнете од погрешни простории, не можете да постигнете точни резултати.
Точниот одговор на прашањето дали 100 калории се еднакви на други 100 калории е да, само ако другите вредности (особено јаглехидратите и липидите) се еднакви.
Особено во диетите, чија цел е топење на вишокот маснотии во организмот, исклучително е важно не само нискокалорична диета на апсолутен начин, туку, пред сè, хиполипидична, за да му се даде на телото можност да ги консумира своите масти. кому му треба вишокот што веќе го има. Се разбира, ова не значи дека диетата треба да биде богата со шеќери, туку само дека големата опасност се состои, пред сè, во липиди. Бидејќи 100 калории асимилирани од производи со многу маснотии се трошат поинаку од 100 калории од производи со многу јаглени хидрати, кои согоруваат многу побрзо преку спорт, дневна активност, емоции, па дури и стрес. Значи, сè додека шеќерот во торта не се згусне, брашното, јајцата, путерот, кремот, па дури и какаовиот прав во него ви помагаат во ова.
Многу често оние кои се подложени на нискокалорична диета живеат со верување дека прават вистински избор при изборот што ќе јадат. Дали е тоа навистина така? Да претпоставиме дека ги направивте следниве избори.
- Вие сте во трговскиот центар, затворете ги очите кога влегувате, поминувате покрај рестораните и одите директно во кино. И, очигледно, добивате малку пуканки, бидејќи тоа е само диететско.
- Во ресторанот секогаш изберете салата, попрскана со маслиново масло, можеби со малку туна или пилешко, неколку зрна пченка или грав.
- Мал покорн има околу 670 калории, а просечен околу 1070. Една пица има околу 670 калории, па затоа подобро да одите во Пица колиба.
- Салатата е храна многу богата со растителни влакна, но признајте дека фаќате скоро сè во вашиот сад пред да стигнете до салатата, кој знае, можеби ќе се уморите од тоа. И пресметајте го вака: 2 лажици масло, маслиново или не, имате 264 калории (2 лажици масло имаат околу 30 мл, а маслото има 880 калории/100 мл), а да не спомнувам грав кој има 330 калории/100 грама.
Значи, не е сè што изгледа диетално, навистина е така. Дури и кога етикетата на производот вели така. Бидејќи често производите за луѓе со дијабетес или други болести кои бараат строга диета не се нужно соодветни во диетите со малку калории.
[предупредување] Горенаведените информации, дури и ако се документирани со специјалисти, се само за информации. За вашето здравје, консултирајте се со специјалист. [/ Предупредување]