Што се случува кога трајно ќе се откажете од шеќерот

Потрошувачката на шеќер е зголемена тројно на глобално ниво во последните 50 години, иако е класифициран како загрозен здравствен производ, заедно со тутунот. Оттука, границата на потрошувачка од 25g на ден за возрасни, оптимална количина што не му штети на долгорочното здравје.

Повеќето од нас ја надминуваат препорачаната количина и, според експертите, ова е главната причина не само за акумулација на вишок килограми, туку и на многу здравствени состојби:

рак;
кардиоваскуларни болести;
хормонална нерамнотежа;
прекумерна киселост;
предвремено стареење;
нарушувања на црниот дроб;
Алцхајмерова болест;

Ако вашата цел е да прифатите поздрав и поактивен начин на живот или да изгубите тежина, веројатно размислувате да ја намалите потрошената количина шеќер. Ако не, треба! Еве неколку добри причини да го сторите тоа.

Што се случува кога трајно ќе се откажете од шеќерот?

Прво на сите, тешко е да се елиминира шеќерот од исхраната и потребна е силна волја. До откажете се од шеќер тоа не значи да се елиминираат само слатките од вашата исхрана. Денес, повеќето преработени јадења што ги јадеме содржат значителна количина шеќер.

Нутриционистите сметаат дека елиминирањето на шеќерот од вашата исхрана е една од најкорисните работи што можете да ги направите за вашето тело.

1. Кога се откажувате од шеќерот, слабеете

Со децении живееме со заблуда дека мастите се оние што не дебелеат и дека, без оглед од каде доаѓаат, калориите се калории и ништо повеќе. Ова има големо влијание врз прехранбената индустрија, при што мастите во повеќето прехранбени производи се заменуваат со шеќер за да се компензира недостатокот на вкус.

Како резултат, денес, секоја храна што доаѓа во пакетот има многу висока содржина на шеќер, а луѓето дојдоа да консумираат до 300% повеќе шеќер од препорачаната дневна количина.

До денес се спроведени околу 3.500 студии кои едногласно ја поддржуваат теоријата дека шеќерот, а не маснотиите, се одговорни за зголемување на телесната тежина.

Всушност, се покажа дека може да изгубите значителна тежина само со откажување од шеќер засекогаш. Еве зошто:

Прекумерната потрошувачка на шеќер создава хормонална нерамнотежа

Хормоналната нерамнотежа е една од главните причини за зголемување на вишокот килограми.

И шеќерот е една од главните причини за хормонална нерамнотежа

Зголемениот шеќер во крвта го нарушува природниот процес на регулирање на хормоните во организмот за глад: лептин, грелин siВ адипонектин.

адипонектин е хормон кој го пренесува телото да користи масти како гориво. Колку повеќе се ослободува во крвотокот, толку е помала веројатноста да имате вишок маснотии во телото. Шеќерот го инхибира дејството на овој хормон. Студиите покажаа дека повисока базална метаболичка стапка значи многу ниско ниво на адипонектин во крвта.

ЛептинаВ и грелин тие го пренесуваат чувството на глад и ситост. Кога нивото на шеќер во крвта е високо, ниво на лептин, што пренесува чувство на ситост, се намалува. Во исто време, ниво на грелин, одговорен за пренесување на чувството на глад, растат.

Фруктоза трансформирана во маснотија

Фруктозата и гликозата се најчесто консумираните видови шеќер. Гликозата може полесно да се метаболизира од различни клетки во телото, додека фруктозата може да се метаболизира само од црниот дроб и тоа само во мали количини. Вишокот на фруктоза се чува како маснотија.

Денес, консумираме големи количини на бел шеќер, кафеав шеќер и сл., Со 50% фруктоза во составот. Производителите на храна исто така користат фруктоза во скоро секој производ, од сокови до јогурти. Ова значи дека 100% од количината на шеќер што ја консумираме е фруктоза. Под такви услови, веќе не сме изненадени од глобалната стапка на дебелина.

Вишок инсулин

Шеќерот ги нарушува нивоата на инсулин. Кога јадеме храна или пијалоци кои содржат многу шеќер, нивото на гликоза во организмот се зголемува.

Вишокот гликоза телото го толкува како токсичен. Како резултат, ќе се ослободи голема количина на инсулин за да се елиминира.Повторно овој процес, со текот на времето, клетките развиваат имунитет на ефектите на инсулин. Така, се јавува инсулинска резистенција, што автоматски ќе го принуди телото да произведува зголемени количини на инсулин, водечка причина за дијабетес тип 2.

Друга улога на инсулин, покрај елиминирање на гликозата од крвта, е да пренесува сигнали до масните клетки, така што тие собираат маснотии од крвта, ги складираат и не ги топат постојните масни ресурси.

Значи, кога имате вишок инсулин во телото, трајно, голем дел од енергијата се складира како маснотија.

Како заклучок: шеќерот доведува до развој на инсулинска резистенција. Овој отпор, пак, доведува до акумулација на маснотии.

Воспаление во телото го стимулира формирањето на висцерална маст

Колку станувате поотпорни на инсулин, толку повеќе инсулин треба да произведе телото. Ова прекумерно ги стимулира имунитетните реакции на телото, бидејќи телото треба да се справи со големи количини на инсулин. Оваа прекумерна стимулација предизвикува воспаление, а тоа доведува до таложење на висцерална маснотија.

Кога ќе се откажете од шеќерот, нивото на инсулин ќе се врати во нормала, хормоните ќе се вратат во рамнотежа и воспалението ќе се намали и, бидејќи фруктозата ќе се консумира во границите на телото, акумулацијата на маснотиите ќе престане.

Покрај тоа, ако го замените шеќерот со здрави масти, овие придобивки ќе се зголемат двојно! Метаболизмот ќе биде стимулиран, а панкреасот ќе има пристап до зачуваните масти, така што ќе може да ги користи за производство на енергија, наместо гликоза.

2. Корисни ефекти врз кожата

Во процесот познат како гликација, шеќерот се приврзува на колагенот во кожата и другите делови на телото. Ова предизвикува воспаление и ја намалува ефикасноста на колаген и еластан, протеини кои ја одржуваат здравата кожа. Кога тие не работат правилно, кожата ја губи својата младост и цврстина.

Студија објавена во медицинското списание „Аге“ проучувала 600 жени и мажи и открила дека се смета дека оние со поголемо ниво на шеќер во крвта се постари од оние со пониско ниво на шеќер во крвта.

Со други зборови, колку повеќе шеќер консумираме, толку постаро изгледаме.

Кога ќе се откажете од шеќерот, воспаленијата исчезнуваат и колагенот повторно ќе функционира нормално, давајќи му поголема еластичност на кожата и, имплицитно, помлад и поздрав изглед.

3. Подобро расположение и поголема јасност во размислувањето

Шеќерот го нарушува правилното функционирање на мозокот, имајќи ефекти слични на дрога, вклучително и зависност. Недостаток на шеќер има слични ефекти како и повлекувањето: нејасно размислување, губење на меморијата, ненадејни промени во расположението итн.

Исто така, откриено е дека шеќерот го зголемува нивото на кортизол, хормон ослободен како одговор на стресот. Високо ниво на кортизол, со текот на годините, предизвикува голема потрошувачка на храна богата со шеќер и маснотии.

Студија на Американската академија за неврологија, спроведена на примерок од 263 000 луѓе, покажува дека засладените пијалоци, особено диеталните, се поврзани со зголемен ризик од депресија кај возрасните.

Кога ќе го елиминирате шеќерот од вашата исхрана, во која било форма, ризикот од депресија ќе се намали, ќе добиете поголема јасност во размислувањето, ќе имате поголема ментална енергија и ќе бидете пооптимистички расположени! рџ,

4. Корисни ефекти врз имунитетот

Шеќерот е вистински промотор на воспаление. Како одговор на воспаление, висцерални масни наслаги во стомакот. Ова предизвикува силен имунолошки одговор, имунолошкиот систем е хиперстимулиран.

Кога имунолошкиот систем е прекумерно стимулиран, се јавува повеќе воспаление во телото, повеќе висцерални маснотии, уште посилен имунолошки одговор и повеќе воспаленија. Тоа е маѓепсан круг, кој го компромитира вашиот имунитет и ве предиспонира за вистински огромен број болести.

Кога ќе се откажете од шеќерот, воспалението исчезнува, дигестивниот систем се опоравува и нивото на шеќер и инсулин во крвта ќе се врати во нормала.

5. Веќе нема да имате желби

Шеќерот, главно фруктоза, е одговорен за апетитот:

Фруктозата не гладува

Откако ќе се проголта, фруктозата не стимулира ослободување на лептин, хормон кој го потиснува гладот кога сме јаделе доволно. Така, остануваме со постојано чувство на глад, дури и после јадење.

Фруктозата го зголемува нашиот апетит

Фруктозата го зголемува нивото на грелин, што го зголемува нашиот апетит. Можеме да јадеме постојано и да не се чувствуваме сити, кога нашата диета е многу богата со фруктоза.

Фруктозата предизвикува зависност

Слаткиот вкус на фруктозата го стимулира ослободувањето на допамин во организмот. Мозокот почнува да сака слатки и лачи повеќе рецептори на допамин. Така, колку е повисоко нивото на допамин, толку повеќе шеќер ќе биде потребен.

Ова објаснува зошто додека јадете повеќе слатки, вашиот апетит расте.