Што се случува со вишокот маснотии
Мастите се наоѓаат во масла, путер, маргарин, сланина, масно месо, масни сирења, семиња, ореви. Ова се храна што често ја јадеме со задоволство, во големи количини и секојдневно, без да размислуваме за последиците.
Нутриционистот Ирен Алексои вели дека ни требаат маснотии или маснотии. Тие имаат многу важна структурна улога во случај на хормони, обезбедуваат пропустливост на клеточната мембрана, обезбедуваат апсорпција на витамини А, Д, Е, К и последно, но не и најмалку важно, ја формираат резервата на организмот: масно ткиво.
„Ако јадеме премногу маснотии, се здебелуваме, нашите артерии се затнати, црниот дроб се разболува, дебелото црево се вчитува, се нарушува хормоналната активност, особено преку хиперексцес на естроген и тоа е само чекор кон хронични кардиоваскуларни заболувања, рак на замастен црн дроб, дебело црево и дојка. итн “, вели нутриционистот Ирен Алексои.
Таа предупредува дека 100 ml масло вреди 890 kcal.
„Најмногу од сè, затоа што приближната калориска исхрана треба да биде 1600-1800 за жена од 70 кг или 2000-2200 ккал за човек од 70 кг If. многу калорична исхрана. Последици? Повторно, се здебелуваме од тука па натаму, од здравствени проблеми “, вели Алексои.
Специјалисти советуваат да внимаваме да не надминуваме повеќе од 25 ml масло на ден.
„Мораме да обрнеме внимание на храната што ја купуваме и ги етикетираме етикетите за да видиме колку содржат маснотии. Ги избегнуваме оние каде додавањето на маснотии е очигледно - колачи, колачи, крофни - тие се чувствуваат влакнести кога ќе ги фатиме рацете и дури не треба да ја читаме етикетата. Измерете со лажица - лажица може да има 15 мл масло или со лажичка - лажичка има 5 мл масло. Можеме да купиме спрејови за масло - пената 2 мл. Можеме да купиме маслинови дрвја со спреј или разни контејнери со прицврстена глава за прскање.На овој начин ја контролираме количината на масло, но и распределбата на голема површина на салата или во тава. Ние ја користиме четката за пециво за подмачкување на тавата или зеленчукот, месото. Секако количината на масло што се користи за готвење ќе биде многу помала. Користете специјални приклучоци кои го ограничуваат протокот на масло. Дел од путер не треба да надминува 10g - (лажица или пакет екскурзија). Еден дел од семе или ореви не треба да надминува 30 g или мала тупаница “, вели д-р Ирен Алексои.