Што се случува во вашето тело кога јадете вишок само еднаш
Во новата студија, научниците се обидоа да разберат колку многу луѓе можат да јадат кога ќе дојдат до точката кога ќе се чувствуваат „сити“.
Истражувачите исто така сакале да знаат какви ефекти може да има ова врз телото, со мерење како прејадувањето влијае на метаболизмот попладне.
Научниците користеле група од 14 здрави мажи, на возраст меѓу 22 и 37 години. Во еден од експериментите, од нив било побарано да јадат пица додека не се наполни. Испитаниците јаделе околу 1.500 калории, веднаш под големата пица.
За време на друг експеримент, истражувачите побарале од учесниците да јадат додека не можат повеќе, со што се надминало нормалното чувство на ситост. Изненадувачки, испитаниците успеале да јадат скоро двојно повеќе, во просек околу 3.000 калории, иако некои успеале да јадат дури и еквивалентно на две големи пици, односно 4.800 калории.
Што е метаболички синдром
Ова сугерираше дека кога се чувствуваме „сити“, веројатно сме само половина „исполнети“.
Сепак, резултатите од студијата покажаа дека прејадувањето во еден оброк не дава толку многу негативни ефекти врз здравјето, иако се чини дека прејадувањето во текот на 24 часа има значителен ефект. Значи, идните истражувања ќе се обидат да разберат како нашето тело се справува со следниот оброк по прејадување.
Кога трошиме премногу калории на секој оброк, постојано, ќе се појави метаболички синдром (комбинација на висок крвен притисок, дијабетес и дебелина) и телото повеќе нема да може да реагира на овие ситуации.
Човечкото тело се прилагоди на периодите на глад и изобилство
Пред да започнат со студијата, истражувачите очекуваа дека телото ќе се бори да се справи со огромниот вишок калории поради прејадување. Резултатите од студијата покажаа извонредна способност на телото да се справи со стресот од прејадување, со регулирање на нивото на шеќер во крвта и крвниот притисок.
Низ историјата, човечкото тело морало да се справува со периоди на глад и изобилство, а оваа студија покажала дека еволутивната адаптација, пишува Science Alert.
Сепак, иако прејадувањето понекогаш може да биде нормално и не претставува голем ризик по здравјето, важно е да се знае дека прејадувањето е нездраво бидејќи внесувањето на повеќе калории отколку што е потребно ќе доведе до зголемување на тежина и метаболички заболувања.