Што се случува во вашето тело кога јадете урда
Урда не содржи казеин, протеин присутен во сите други сирења и што го отежнува варењето на месото. Урда се препорачува во диети за слабеење и помага во зголемување на мускулната маса.
КИСИНАВ, 9 септември - Спутник. Урда е вид на гранулирано сирење, со слаб вкус, добиено со вриење на сурутка останата од урда од овчо или кравјо млеко.
Рикота, произведена во Италија, во последно време се продава во нашите продавници. „Рикотта“ од италијански јазик се преведува како „рефиерт“.
Урдата е полесна од кравјото сирење. Богато е со квалитетни протеини, но има малку маснотии. Исто така, содржи значителна количина на минерални соли.
Во просек, 100 грама урда содржи 8 грама заситени масти, 31 грам холестерол, 11 грама протеини и 5 грама јаглехидрати.
Урда има многу придобивки за човечкото тело доколку се конзумира во балансирана исхрана, со салати од зеленчук и свеж зеленчук или овошје.
Се препорачува при диети, помага во зголемување на мускулната маса, го штити црниот дроб, го намалува холестеролот во крвта, го зајакнува имунитетот, ја зголемува отпорноста на организмот на стрес и напор, се бори против анемија.
Урда се одликува со тоа што не содржи казеин - протеин што го содржат сите други млечни производи и што го отежнува правилното варење на храната во човечкото тело, особено месото.
Токму поради казеин, нутриционистите предупредуваат дека сирењата и млечните производи не треба да се јадат со друга храна што содржи животински протеини.
- Следете нè на социјалните мрежи: | Фејсбук | Твитер | ВК | Однокласници | Инстаграм
- Пристапете до мобилни апликации заiPhoneиАндроид