Што содржат семките од лубеница и зошто е препорачливо да ги јадете - Докторул Зилеи
Последна вест
Нов град во карантин под опсада од коронавирусот! За неколку часа ќе ја дознаеме конечната одлука!
Вонредната состојба повторно воведена по парламентарните избори. Како што коментира премиерот Лудовиќ Орбан?
Оваа маска го убива коронавирусот! Каде можеме да го купиме?
Националниот институт за јавно здравје го објави списокот на лица кои треба да бидат тестирани за ковид-19. Вие сте на списокот?
Чудесниот производ со неверојатни придобивки за здравјето. Сигурно го имате во куќата
Распоред на третман на Ковид. Кои лекови мора да ги имате дома
Кој е периодот на инкубација на вирусот САРС-CoV-2?
СЗО, кампања за искоренување на рак на грлото на матката. „Пет милиони смртни случаи може да се спречат“
Семиња од лубеница. Диетата со диња поради својата богата содржина во витамини и минерали е вистински извор на здравје.!
Научно е докажано дека луѓето кои често консумираат лубеница се подобро заштитени од рак. Ликопенот, покрај тоа што обезбедува пигмент од лубеница, е ефикасен антиоксиданс во спречување на карцином, особено кај рак на простата, рак на матка и рак на хранопровод. Поради содржината на цитрулин, аминокиселина која ги шири крвните садови, дејствува слично како и лековите пропишани за лекување на еректилна дисфункција.
Но, не само пулпата од лубеницата е корисна за организмот, туку и за нејзините семиња. Тие се полни со вредни хранливи состојки и можат да се јадат и сурови, директно од лубеница, но и сушени или печени, додадени во салати и други јадења.
Семето е црно, кафеаво или бело и е богато со витамин Е, триптофан, глутаминска киселина, лизин тиамин, рибофлавин, витамин Б6 и пантотенска киселина.
Семиња од лубеница
Протеините од семе од лубеница содржат есенцијални аминокиселини, од кои најважни се: аргинин, кој има способност да го регулира крвниот притисок и да го олесни страдањето на малите артерии.
Најчестиот витамин од групата Б кој се наоѓа во семето на лубеницата е ниацинот, кој е неопходен за одржување на здравјето на нервниот систем, дигестивниот систем и одржување на еластичноста на кожата.
Што се однесува до минералите, тие изобилуваат со семе од лубеница. На прво место е магнезиумот проследен со други, како што се фосфор, железо, калиум, натриум, бакар, манган и цинк. Сите овие придонесуваат за метаболички процеси, ги одржуваат мускулите и зглобовите, но исто така и тонот на мазните мускули.
Најмногу изненадувачко нешто што може да се каже за семето од лубеница е количината на здрави масти што ги содржат, тоа се мононезаситени масти, полинезаситени масти, омега 3 и омега 6.