Што треба да содржи вашата етикета на храна Farmacia

информации за етикетата, Еве какви задолжителни информации мора да содржат етикетите,

Етикетата е визит-карта на прехранбен производ. Не поттикнува да купуваме, мора да биде привлечно и сугестивно, но никогаш не е дозволено да се доведе во заблуда. Ако мислите дека тоа отсекогаш било така, грешите.

Иако постојат закони специфични за секоја европска држава, неодамна во Заедницата стапи на сила регулатива која има поголема моќ од сите локални закони. Тоа јасно покажува што треба и што не треба да стои на етикетата, но исто така и кои се слободите што производителот може да си ги дозволи. Новата регулатива бара производителот да напише доволно големи букви за да може да се прочита. Додека сите производители не ги усвојат овие индикации, да видиме што можеме да прочитаме на етикетите за храна.

Еве што задолжителните информации мора да содржат на етикетите на храната

Име на производот тоа мора целосно да нè просветли дали припаѓаме на една или друга категорија храна. Шеќерен производ сличен на чоколадото, на пример, но кој не содржи путер од какао на нивоа предвидени со закон, не смее да се нарекува чоколадо, туку таблетата со вкус на какао или чоколадо.
Количината во пакетот. За некои производи, овој аспект е наведен на безбедно место. Сега мора да биде јасно напишано на предниот дел од пакетот. И за замрзнатите производи, процентот на мраз треба да се помине. Да не се разбудиме дека, по одмрзнувањето, џиновската риба, да речеме, се претвори во аквариумска риба.
Производителот или дистрибутерот мора да наведат детали за контакт. Тие се одговорни во сите погледи и мора да можат да бидат контактирани колку што е потребно. Покрај тоа, за месните и рибните производи, постојат посебни кодови кои овозможуваат, доколку е потребно, да се утврди потеклото на животното од кое потекнува производот. На овој начин, лесно можат да се најдат „виновниците“ за микробиолошко или паразитско заболување од животинско потекло.
состојки, по опаѓачки редослед на количина. Дури и водата мора да биде напишана. Адитивите мора да се појавуваат со спецификацијата на категоријата на која припаѓаат (бои, емулгатори, антиоксиданти, итн.).
алергени: тие повеќе не се наведени одделно, но се обележани во списокот на состојки, или со задебелени букви или со посебна боја. Можете исто така да најдете формули како што се "може да содржат траги од" одредени алергени ". Ова не значи дека тие навистина се присутни, туку дека храната поминува на производна линија каде што е можно да се полни со мали количини на алергени кои не се користат како состојка (на пример, темно чоколадо што се прави на иста линија со чоколадо со млеко може да содржи траги од млеко). Но, бидејќи количината не е неопходна за алергии, производителот мора да ги преземе сите мерки за да избегне боледување на потрошувачите.

Други задолжителни информации што етикетите за храна мора да ги содржат

Дата на истекување, поточно минималната издржливост (за производи со мала расипливост) или датумот на истекување (за расипливите производи).
Изјава за исхрана ни покажува исклучително вредни податоци, од килокалории до протеини или влакна. Вклучен е и натриум, под името „сол“, дури и ако е од природно потекло.
Услови разликата во кој производот мора да се чува (доколку постојат) и евентуално некои упатства за употреба (сигурно сте ги виделе во прав за торти, сосови или супи).

Совет на специјалист

Другите корисни елементи може да се додадат на споменатите. Мора да признаете дека на етикетата има сè што може да нè интересира. Ние секогаш препорачуваме внимателна анализа на етикетите. Поголемиот дел од времето, ние сме премногу зафатени за да имаме време да ги читаме, особено затоа што тие понекогаш се напишани со многу мали букви, но во наша моќ е детално да не информирате и да одберете пред да ставите нешто во количката.