Што треба да знаете за труење со храна
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Во летната сезона, се пријавуваат повеќето случаи на труење со храна. Високи надворешни температури, изложување на храна на сонце, неправилно чување храна, непочитување на правилата за лична хигиена, сето тоа се идеални можности за раст и ширење на бактерии и патогени микроорганизми, кои можат да стигнат до цревата директно од храната и да предизвикаат манифестации како на пр.: главоболка, болка во стомакот, вртоглавица, дијареја, вртоглавица, грчеви во стомакот, гадење, повраќање, чувство на слабост.
Бактериите кои предизвикуваат труење со храна најчесто се наоѓаат во јајцата, месото, морските плодови и млечните производи, иако не е невозможно да најдат засолниште на голем број овошје и зеленчук, како што се зелена салата, дињи, корени, или во полу-подготвена и готова пакувана храна.
Здравствените експерти сметаат дека бактериите кои предизвикуваат труење со храна не можат целосно да се отстранат од синџирот на исхрана, па затоа е уште поважно да бидете сигурни дека ги почитувате правилата за лична хигиена пред да ракувате со храна, како и правилата за готвење и правилно складирање храна.
Превенцијата е прва линија на одбрана од манифестации поврзани со труење со храна, особено затоа што лесно може да се мешаат со ентероколитис или друго дигестивно нарушување.
Како да ги препознаете специфичните манифестации на труење со храна
Тие обично започнуваат за неколку часа, понекогаш дури и неколку дена, од јадење храна или пијалоци загадени со вируси, паразити, бактерии и нивни токсини. Може да почувствувате главоболки, грчеви во стомакот, дијареја, гадење, повраќање, вртоглавица и општо чувство на слабост. Ова се обиди на телото да се бори против патогените микроорганизми и да ги елиминира од цревата.
Сепак, ваквите манифестации поврзани со труење со храна може да предизвикаат голема загуба на течност, што може да доведе до дехидрирање на телото, особено затоа што дијарејата и повраќањето може да го отежнат задржувањето на нови течности.
Кој е повеќе склон кон труење со храна
Статистички гледано, скоро секој може да доживее труење со храна барем еднаш во животот. а сепак, постојат одредени категории на луѓе со поголем ризик од труење со храна, а тоа се:
• Деца под 5-годишна возраст, бидејќи нивниот имунолошки систем сè уште не е целосно развиен и не може ефикасно да се бори против патогените микроорганизми;
• Бремени жени, чие тело претрпува низа промени во метаболизмот и циркулаторниот систем и е поранливо во овој период од нивниот живот;
• Постари лица, поради ослабениот имунолошки систем и сите болести од кои можат да страдаат или третманите што се следат;
• Луѓето кои страдаат од хронични болести или автоимуни болести, следат насочени третмани, кои го ослабуваат нивниот имунолошки систем, што им го отежнува борбата на организмот против патогените микроорганизми.
Како се дијагностицира труење со храна
Специјалистот може да дијагностицира тип на труење со храна од кој страдате врз основа на симптомите што ги чувствувате. Потребна е лична историја и физички преглед. Лекарот може да ве праша кога се појавиле симптомите, колку траат, каква храна или храна сте јаделе тој ден и претходните денови.
Историја на неодамнешни патувања може да биде неопходна при правилна дијагностика на труење со храна, особено ако сте кампувале крај река/езеро и сте консумирале контаминирана вода или ако сте посетиле странска земја и сте јаделе различна храна од вообичаеното, како на пр. тоа би биле сурови или ловени јајца.
Дијабетесот двојно го зголемува ризикот од смрт од инфекција со КОВИД-19. Студија
Окрузи со најголема стапка на инфекција на илјада жители. Постојат 30 активни епидемии на ЦОВИД-19 во Тимис!
Вроден имунитет наспроти стекнат имунитет
Физички преглед може да вклучува анализа на витални знаци (крвен притисок, мерење на пулсот, температура). Клинички знаци на дехидратација може да вклучуваат сува кожа, дамки, затнати очи, сува уста, недостаток на пот во пазувите. Ако покажете знаци на сериозна дехидрираност, вашиот лекар може да ги провери нивото на електролит во организмот и функцијата на бубрезите.
Третман со труење со храна
Третманот за труење со храна зависи првенствено од причината за инфекцијата. Повеќето случаи на труење со храна се благи и може успешно да се справат дома, се додека сте соодветно информирани за закрепнување.
Како прво, важно е да знаете дека можете да се потпрете на природни додатоци за да станете на нозе што е можно поскоро. Сигурен сојузник во подобрувањето на манифестациите поврзани со труење со храна може да биде ФИЛТРУМ, природен лек кој делува како сунѓер во цревата, ефикасно апсорбирајќи микроби, вируси, бактерии и токсини кои можат да загадат вода или други пијалоци или консумирана храна.
Хидролизираниот лигнин е природна состојка што може да се смета за извор на нерастворливи влакна, не е токсична, што значи дека ФИЛТРУМ може да се администрира на секое лице, без оглед на возраста, безбедно. Покрај тоа, хидролизираниот лигнин не се апсорбира во гастроинтестиналниот тракт, не влегува во крвотокот и целосно се елиминира од цревата по 24 часа. Прочитајте го упатството за употреба внимателно пред употреба и побарајте совет од вашиот фармацевт.
Диета при труење со храна
Покрај помошта што ја даваат природните додатоци на храна во случај на труење со храна, диетата игра подеднакво важна улога. За да ја вратите вашата благосостојба, препорачливо е да престанете да консумирате вода и храна во првите неколку часа по појавата на симптомите. Оставете време да се смири стомакот, а потоа можете да започнете да јадете храна со нежно дејство на него.
Диетата Б-Р-А-Т е корисна при труење со храна и вклучува потрошувачка на банани, варен ориз, сос од јаболка и тост. Потребна е интензивна хидратација за да се компензира загубата на течности. Можете да го направите ова со консумирање вода, чисти супи и пијалоци богати со електролити.
Избегнувајте јадење месо, млечни производи, полу-подготвена храна, храна со многу маснотии и пијалоци кои содржат кофеин или алкохол, барем додека не бидете сигурни дека вашиот стомак може да ги толерира без да ги елиминирате преку повраќање или дијареја.
Со труење со храна може да се управува без вклучување на специјалист, но важно е да бидете добро информирани и да знаете на кои природни додатоци можете да сметате за да се ослободите од општата непријатност.