Што значи балансирана исхрана за време на постот - 20 години ги ценеше жените како
Д. Г-дин Корина Зуграву
Исхрана на лекар од примарна здравствена заштита и хигиена на храна
Првиот аспект што мора да го земеме предвид е нутритивната рамнотежа. Без разлика дали е пост или не, без оглед на сезоната, на телото на секој од нас му се потребни сите групи хранливи материи: јаглехидрати, протеини и масти.
Стапици за да се избегнат
„Повеќето од оние кои постат паѓаат во стапицата на јаглехидрати. значење, тие прават вишок леб, тестенини и компири кои, иако се неопходна храна за организмот, мора да се консумираат умерено “, нè советува тој Д-р Корина Зуграву - доктор за примарна исхрана и хигиена на храна.
Понатаму, Покрај јаглехидратите, важно е да внесете овошје во вашата исхрана (по можност суров), зеленчук (најздрави се оние сурови или парени) и масти. Особено за време на постот мора да бидеме внимателни да го надоместиме недостатокот на животински масти со растителни масти, имајќи го предвид фактот дека можеме да јадеме рибино месо само ретко.
Освен овие, салати од зеленчук зачинети со растителни масла (маслинки, семе од репка) се здрави јадења, со значителен внес на хранливи материи и покрај тоа ги почитува строгите ствари на постот.
Исто така, за оптимален внес на протеини за време на постот, може да се консумираат мешунки како грав, соја, грашок и леќа, што се добри алтернативи во однос на нутритивниот баланс на препаратите базирани на месо, бидејќи тие имаат балансирана содржина на аминокиселини.
Правила што треба да се следат
Ако постот значи пред сè прочистување на душата и само тогаш ограничување на храната, мора да имаме предвид дека можеме да ги почитуваме строгостите во овој период. без да се изгладнуваме и да не го загрозуваме нашето здравје. Затоа, мора да водиме сметка закуските меѓу оброците да не изостануваат.
„На пример, во текот на денот, можеме да избереме цели зрна со мед или сендвичи со маргарин што може да се шири од следната генерација која има богата содржина во Омега 3 и Омега 6. Друга опција би биле мрсните овошја или семиња кои имаат посебен внес на хранливи состојки, бидејќи се важни извори на минерали, влакна и добри масти. Ореви, бадеми, ф'стаци, семки од тиква или сончогледи, јаболка се само неколку примери на грицки погодни за постот.
Исто така, агруми се важни извори на витамини што му се потребни на нашето тело повеќе од кога и да е во овој период “е мислењето Д-р Корина Зуграву. Хидратацијата е исто така витална. Супи од зеленчук, чаеви, природни овошни сокови и последно, но не и најмалку важно, водата не смее да недостасува во секојдневната исхрана, особено за време на постот.
Затоа, дури и за време на постот, можеме да јадеме балансирана исхрана, така што телото ги прима сите групи хранливи материи.