Што значи балансирана исхрана?
Честопати слушаме за тоа колку е важно и корисно за здравјето балансираната исхрана. Но, што значи ова и како можеме да го смениме нашиот животен стил? Колкумина од нас навистина знаат да јадат правилно и да избегнат прејадување?
И покрај лавината храна што содржи големи количини маснотии, шеќер и сол, кои се многу вкусни, едноставното јадење, со здрави состојки, има многу придобивки за организмот. Урамнотежената исхрана не значи избегнување на храна што ја сакате и ако совладувате одредени техники за готвење, истовремено ќе добиете здрави и вкусни јадења.
Диета базирана на овошје, зеленчук, протеини, млечни производи, без премногу маснотии, шеќер или сол ќе му обезбеди на организмот сите хранливи материи. Кога станува збор за здрава исхрана, умереноста е клучен збор. Ова значи дека можете да консумирате храна што сакате, но во вистински пропорции.
Исто така, внесот на течности е многу важен, бидејќи на телото му треба вода за да ја одржи хидратацијата и да се регенерира.
Во последниве години, во Романија има многу луѓе со прекумерна тежина и дебели луѓе. Ова значи дека многумина од нас трошат повеќе калории отколку што е потребно. Всушност, не само храната е калорична, туку и одредени пијалоци. Така, за да имаме избалансирана телесна тежина мора да јадеме помалку и да не елиминираме ниту една група на храна.
Основни групи на храна
Целата храна што ја јадеме може да се подели во пет групи на храна. За да имате урамнотежена исхрана, препорачливо е да консумирате умерено од секоја група на храна.
Еве ги овие групи:
1. Овошје и зеленчук. Овошјето и зеленчукот се витален извор на витамини и минерали. Препорачливо е да консумирате пет порции овошје и зеленчук што е можно повеќе дневно. Оваа храна го намалува ризикот од срцеви заболувања, срцев удар и рак.
2. Храна со скроб. Скробната храна како леб, житарици, компири или тестенини се важен дел од здравата исхрана. Тие се основен извор на енергија и примарен извор на голем број хранливи материи. За урамнотежена исхрана, препорачливо е да консумирате три порции храна со скроб дневно. Препорачливо е да ги изберете интегралните варијанти, наместо обработените.
3. Месо и риба. Овие намирници се основен извор на протеини, кои се од витално значење за развојот и регенерацијата на организмот. Месото содржи протеини, витамини и минерали како железо, цинк или витамин Б. Рибата е примарен извор на омега 3 масни киселини, многу важни за организмот. Обидете се да јадете две порции риба неделно. Исто така, кога јадете месо, избегнувајте масни делови и отстранете ја кожата.
4. Млечни производи. Млекото, млечните производи и сирењето се важен извор на протеини. Тие исто така содржат калциум, кој е неопходен за коскениот систем. Консумирајте порција млечни производи дневно. Но, испробајте ги обезмастените асортимани.
5. Масти и шеќер. Мастите и шеќерот се извор на енергија, но кога се консумираат во големи количини доведуваат до акумулација на вишок килограми. Дополнителните килограми доведуваат до дебелина, што е фактор на ризик за дијабетес, рак и многу срцеви заболувања.