Штрудла за чизкејк со фил од јаболко-боровинка.Здрава протеинска штрудла

Штрудла за чизкејк со фил од јаболко-боровинка | Здрава протеинска штрудла

687 Kcal | 65гр протеин | 96гр јаглени хидрати | 4g маснотии

Денес имам рецепт за вас по кој се познати нашите австриски соседи: Штрудел!

Дали штрудла со цимет од јаболка (дали сте тим со или без суво грозје?) Или вкусна штрудла на кварк, штрудлата е нешто добро. Па зошто да не ги комбинираме двете верзии?

Речено и готово. И така се создаде оваа штрудла за чизкејк со фил од јаболко-боровинка.

Сочен фил од чизкејк од ванила е премачкан со вкусно тесто цимет-шеќер. Додадете свежи боровинки и парчиња јаболка, како и неколку сецкани ореви одозгора за кризата - а сонот за штрудла е подготвен!

Оригиналната штрудла, како што ја знаете од баба или се служи во виенско кафуле, за жал обично носи и некои калории со себе. Се разбира, ова се рефлектира во вкусот, правејќи ја штрудлата прилично несоодветна за дневна потрошувачка или за време на диета. Но, не моја варијанта! Мојата штрудла за чизкејк со фил од јаболко-боровинка е неверојатно вкусна и тенка алтернатива што ќе ве направи исто толку среќна и да ја надополнам здрави и богати со протеини е.
Подготовката на мојата штрудла е исто така неопходна побрзо и полесно, за да не мора да стоите во кујната засекогаш.

Овој вкусен десерт ќе ги израдува младите и старите, без разлика дали како појадок (и искрено - кој вели не на штрудлата за појадок?!), Сладок ручек или како попладневна закуска. Како посебен белег, можете да послужите и нискокалоричен сос од ванила. Прекрасен!

Со почит од IQs Kitchen

Дали секогаш барате здрави алтернативи, брзи, лесни и вкусни за подготовка? Во моите книги за готвење ќе најдете многу голем избор на рецепти кои не се погодни само за фитнес спортисти, туку и за секој што сака да направи нешто добро за своето здравје и да ги постигне своите фигурни цели. Нека бидете изненадени колку добро здраво може да вкуси. Willе ти докажам!

состојки

• 80гр брашно или бадемово брашно
• 40 гр вкупен протеин „колачиња со цимет шеќер“ (IQ10)
• 75гр кварк со малку маснотии
• 1 лажичка Прашок за пециво
• Истрел вода

Пополнување и полнење

• 125гр кварк со малку маснотии
• Лут вкус „Ванила сон“ (колку што сакате по вкус)
• 10гр пченкарен скроб
• Боровинки и 1/2 јаболко
• Вода за кремаста конзистентност
• Yолчки од јајца за четкање
• Сецкани ореви

подготовка

1. Загрејте ја рерната на 180 °.
2. Месете ги состојките за тестото и, доколку е потребно, додадете малку вода ако тестото е сè уште премногу суво. Бидете многу внимателни со содржината на вода за тестото да не стане лепливо!
3. Тестото расукајте го тенко и квадратно на набрашнета површина.
4. За полнење на чизкејк, измешајте го кваркот со малку маснотии со буциот вкус и прскање вода. Се шири кремот на средина од тестото штрудла. Оставете јаз од приближно 2 см на горниот и долниот дел и приближно 8 см на надворешните рабови. Раширете го овошјето на кремот за чизкејк.
5. Прво затворете ги горниот и долниот дел, а потоа исечете ги надворешните рабови во ленти од 2 см до средината и ткајте ги наизменично.
6. Четкајте со жолчка и одозгора ставете ги сецканите ореви. Печете ја штрудлата околу 15 минути или додека не зарумени однадвор.

---