Шуба салата со харинга и кисела цвекло
состојки: 3 големи моркови, 3 јајца, 250 гр харинга во масло, бел кромид, 400 гр варен компир, 200 гр кисела цвекло, 100 гр мајонез, сол и бибер по вкус
Забелешка.Ако немате кисела цвекло, можете да користите и сурова црвена цвекло или пушена харинга ако не сакате да користите харинга од конзерва.
Начин на подготовка Излупете ги морковите и компирите и варете ги во солена вода. Варете ги јајцата одделно и вриејте околу 10 минути. Во меѓувреме, исцедете ја маслото од харинга и исецкајте на парчиња. Излупете го кромидот и исечете ги на големи парчиња. Откако ќе се сварат морковите, компирот и јајцата, извадете ја од водата и оставете да се излади.
Во квадратна чинија и ставете ја харингата рамномерно, потоа изрендајте компири, ставете лажица мајонез одозгора и добро израмнете.Во ренданиот компир ставете го кромидот, солта и биберот, распространете рамномерно и додадете уште една лажица. на мајонез.
Над него додадете го вареното јајце дадено на големиот ренде, потоа изренданите моркови и над морковите изрендајте кисела цвекло.
Остатокот од мајонезот се шири рамномерно над салатата и може да се украси со зелена боја или рендано јајце.
Ви посакуваме добар апетит и да го зголемиме вашето готвење!