Шварцк; mmel; fine добро лекување и З; ЕДЕКА фармацевтски производи
„Лекови на фараоните“ - така се нарекува маслото од црно семе, меѓу другото, и се вели дека помага против многу заболувања. Иако неговите здравствени придобивки честопати се контроверзни, маслото сигурно е прекрасно вкусно како вкусна состојка во кујната.
Разновидна состојка за готвење: масло од црно семе
За античките Египќани се вели дека користеле црн ким како лековито растение. Во гробот на славниот фараон Тутанкамон, пронајдено е мало шише масло од семето на мешунките од растението маслодај. До денес, се вели дека домашниот лек има широк спектар на ефекти. За маслото од црно семе се вели дека е добро за кожата и косата, го намалува холестеролот и ги ублажува алергиите, забоболка, треска од сено, поплаки за варење, болки во зглобовите и нарушувања на спиењето. Малку од овие тврдења се докажани научно досега. Постојат студии кои докажуваат антибактериско и фунгицидно дејство, исто така, сметаат позитивно влијание врз имунитетниот систем и подобрување на астмата, ревматизмот, дијабетесот и високиот крвен притисок што е можно.
Употреба на масло од црно семе
Маслото од црно семе, кое се користи ретко, е прекрасно погодно за зачинување на преливи за салати, чорби или сосови. Маслото ви дава пикантна нота која потсетува на анасон. Исто така, можете да налинете малку од црното масло над вашиот послужавник за сирење.
Многу медитерански рецепти како овој за нашите кеси за фета користат исушени семиња од црн ким за рафинирање на леб и колачи.
Совет: Кернелните масла можат да обезбедат ароматична промена во вашата кујна.
Совети за купување и чување на маслото од црно семе
Најдобро е да купите ладно цедено органско масло од црно семе. Произведено на овој начин, тоа е едно од маслата за јадење кои се особено здрави, знае нашиот експерт за исхрана. Како по правило, не содржи никакви непожелни адитиви, туку наместо тоа, содржи многу витални супстанции. Маслото од црно семе е исто така достапно филтрирано и нефилтрирано: второто содржи повеќе суспендирана материја и има поинтензивен вкус. Маслото од црно семе е достапно во аптеките, аптеките, продавниците за здрава храна, продавниците за здрава храна и во одделот за деликатеси на добро снабдени супермаркети. Дома, секогаш треба да го чувате маслото на темно и ладно место, така што состојките и вкусот да бидат зачувани што е можно подобро.