Силната снабдувачка пастрмка со протеини

Секој Германец јаде околу 14 килограми риба годишно. Локалната пастрмка е една од најпопуларните прехранбени риби. Постојат многу фарми во Германија за овој особено рибен вид богат со протеини.

Свеж вкус и протеинска бомба

Одгледувањето пастрмка има долга традиција во Германија. Покрај тоа што рибниците се спуштаат нагоре, слетаат, пастрмката сè уште може да се најде во нејзината оригинална форма, во кристално чисти планински езера, но исто така и во ладни потоци и реки што течат брзо. Пастрмката главно се карактеризира со цврсто, фино структурирано месо. Класичните методи на подготовка во гастрономијата и дома се сина пастрмка и мелница. И двата типа на подготовки претставуваат кулинарно наследство со долга рака. Пастрмката може да се ужива и на скара.

Можеби ќе ве интересира:

Најчитани статии:

Нискокалорично, многу протеини

100 грама пастрмка е многу малку калорична. Постојат само 123 kcal што треба да ги испланирате за 100 грама пастрмка. Содржината на маснотии во пастрмката е особено мала. Тоа е 3 грама на 100 грама. Содржината на протеини, сепак, е многу голема. Ова додава импресивни 24 грама на 100 грама. Содржината на јаглени хидрати во пастрмката е нула. Пастрмката во своите различни форми на подготовка е идеална како вечера. Затоа што ако јадете богати со протеини навечер, имате големи шанси да изгубите тежина буквално преку ноќ. Сепак, тука треба да се обрне внимание на прилозите. Компирите со нивните многу јаглехидрати се помалку корисни. Зеленчукот со пастрмка е идеален.

---