Симптоми на алергија на храна, третман, прогноза - NetDoktor
Фабијан Дупонт е хонорарен писател во медицинскиот оддел НетДоктор. Специјалистот за хумана медицина веќе работи за научна работа во Белгија, Шпанија, Руанда, САД, Велика Британија, Јужна Африка, Нов Зеланд и Швајцарија. Во фокусот на неговата докторска теза беше тропска неврологија, но неговиот посебен интерес е меѓународното јавно здравје и разбирливата комуникација на медицинските факти.
На а Алергија на храна Во Германија страдаат повеќе од едно дете од дваесет. Со таква алергија, имунолошкиот систем на организмот реагира на компонентите на храната што се всушност безопасни. Алергиите на храна имаат тенденција да бидат поретки во зрелоста. Алергијата на храна мора да се разликува од нетолеранција на храна и псевдо-алергија. Луѓето со тешка алергија на храна обично треба да ја избегнуваат предметната храна за цел живот. Овде можете да прочитате сè што треба да знаете за алергии на храна.
Алергија на храна: опис
Во случај на алергија, имунолошкиот систем обично реагира на безопасни протеини. Телото погрешно ги класифицира супстанциите од околината како опасни кои не му штетат на организмот. Алергии на храна се поретки од многу други форми на алергија. Засегнати се околу 6,4 проценти од возрасните жени и 2,9 проценти од мажите.
Одредена храна е поголема веројатноста да предизвика алергии на храна отколку другите. Овие вклучуваат ореви, школки, соја, пилешки јајца и млеко.
Не е точно јасно зошто се јавува ваква реакција на одбраната. Покрај факторите на животната средина, улога играат и наследните компоненти. Малите деца развиваат алергија на храна особено лесно затоа што нивниот цревен wallид сè уште не функционира толку сигурно како кај возрасен. Поради оваа причина, компонентите на храната и клетките на имунолошкиот систем доаѓаат во контакт со нив. Правилната исхрана - во зависност од возраста на детето - затоа е важна.
Алергии на храна ретко се јавува и кај доенчиња кои се целосно доени. Одредени состојки, на кои детето може да реагира, се наоѓаат во мајчиното млеко преку мајчината храна. Општо, сепак, децата кои се доени имаат помал ризик од развој на алергии.
Луѓето кои се особено склони кон алергиски болести се нарекуваат и атопици. За нив, алергијата на храна е само еден аспект од доживотната медицинска историја Алергијата на храна често се јавува рано во детството. Ова е проследено со болести како што се невродерматитис, астма и сено треска, кои исто така се базираат на прекумерна реакција на имунолошкиот систем. Додека алергијата на храна е повеќе проблем за децата, сеновата треска обично се јавува само во адолесценција или во зрелоста.
Алергија на храна често се јавува во комбинација со одредени други алергии. Еден тогаш зборува за вкрстена алергија. На пример, децата кои развиле алергија на храна на јаболка обично реагираат и на полен од бреза. Ако алергијата на храна е позната преку тест за алергија на храна, треба да се тестира и за познати вкрстени алергии. Ова може да се постигне преку подетален тест за алергија. Храна и други супстанции на животната средина, како што се поленот што пациентот треба да ги избегнува, може да се идентификуваат на овој начин.
Алергија на храна и нетолеранција
Многу луѓе ги мешаат изразите алергија на храна и нетолеранција на храна во секојдневниот живот - ова се две различни болести. За разлика од алергиите, нетолеранцијата не резултира со реакција на имунолошкиот систем, ниту активирачките супстанции се препознаваат од антитела од типот IgE. Во случај на нетолеранција, физичките процеси се прилично нарушени, така што храната или не може правилно да се апсорбира или не се обработува правилно во организмот. Ова предизвикува симптоми како што се болка во стомакот или гасови.
Честа нетолеранција е нетолеранција на млечен шеќер (лактоза). Лактозата не се распаѓа во цревата и затоа не може да се пробие низ цревниот getид во крвта. Цревните бактерии исто така можат да го преработат овој шеќер без да се разделат. Ова создава дополнителни гасови во цревата. Чести симптоми на нетолеранција на лактоза се болка во стомакот и гасови.
Алергија на храна: симптоми
Симптомите на алергија на храна може да варираат во голема мера. Честопати реакциите се јавуваат на мукозните мембрани на цревата, очите, носот и бронхиите, како и на кожата. Дијареа, насолзени очи, течење на носот, напади на астма со отежнато дишење, осип, црвенило, оток и чешање на кожата често се одложуваат.
Во случај на сериозни алергиски реакции, животот може да биде сериозно загрозен, така што веднаш се бара итна медицинска помош. За да може да се процени ризикот, алергиските реакции се поделени во различни степени на сериозност. Терапијата се планира врз основа на овие групи и се проценува можниот ризик за пациентот.
Тежина на алергија на храна:
Степен 0: Во најмала алергиска реакција, се појавува само црвенило, оток или чешање на мукозните мембрани кои стапиле во контакт со храната. Нема реакција на целото тело.
Одделение 1: Реакција на целото тело се јавува при првиот степен на алергија на храна. Осип, црвенило, коприва и чешање често се првите знаци. Може да се појават и главоболки, засипнатост и немир. Нема опасност по животот, но пациентот треба внимателно да се набудува за да се открие какво било влошување рано.
Одделение 2: Покрај симптомите на прв степен, тука се отежнато дишење, вртоглавица и нагон за мокрење и дефекација. Пулсот е брз и крвниот притисок е низок.
Одделение 3: Во прилог на симптомите на првите два степени, веќе постои заканувачки недостаток на здив. Постои неволно истекување на столица и урина. Засегнатите често повраќаат. Нивната свест е заматена и може да се решат само во ограничен степен.
Одделение 4: Во оваа медицинска вонредна состојба, пациентот станува во несвест, респираторен и срцев удар. Снабдувањето со крв во виталните органи се распаѓа. Постои акутна опасност по животот. Лекарите ова го нарекуваат анафилактичен шок. Таквата алергиска реакција бара итна итна медицинска интервенција за да може да се спаси пациентот.
Лесните симптоми на алергија на храна тешко се идентификуваат и често може јасно да се идентификуваат само преку тест за алергија на храна. Во многу случаи, пациентот непотребно страда со години од симптоми кои лесно може да се избегнат со намерно изоставување на одредена храна.
Алергија на храна: причини и фактори на ризик
Како и зошто некои луѓе развиваат алергија на храна, сè уште не е целосно разбрано. Познато е дека предиспозицијата за ова е наследна. Во зависност од тоа кои стимули на животната средина се додаваат, може да се развие алергија или не.
Во случај на контакт со одредена храна храна, имунолошкиот систем е сензибилизиран за него во неповолни со constвездија. Како по правило, овие супстанции се протеини. Лекарите ги нарекуваат супстанциите што предизвикуваат алергии: "Алергени". Одредени имунолошки клетки произведуваат антитела од типот IgE против овие алергени. Ако некое лице повторно дојде во контакт со антигенот, антителата активираат таканаречени мастоцити, кои ослободуваат хистамин. Гласничката супстанција хистамин предизвикува отекување на мукозните мембрани, предизвикува чешање и предизвикува мноштво воспалителни реакции во телото.
Заштитно мајчино млеко
Доењето нуди добра заштита од алергии на храна. Особено, бебињата чии родители страдаат од алергиски заболувања треба да се дојат само во текот на првите шест месеци од животот. Ако започнете да храните порано, ризикот од алергија на храна се зголемува.
Хигиената промовира алергии
Во изминатите неколку децении, алергиите јасно се здобија со индустриски развиени нации. Причината за ова може да биде пријатно добрите хигиенски услови. Иако штити од други болести, тоа може да има последица дека имунолошкиот систем има премалку можности за обука во адолесценцијата. Потоа, учи помалку добро да прави разлика помеѓу безопасни и опасни странски супстанции. Потоа, исто така, помалку добро толерира безопасни егзогени супстанции, што може да го промовира развојот на алергии. Всушност, децата кои растат во земјата, особено во фармите, имаат помала веројатност да имаат алергии. Луѓето со паразити (на пример, црви во цревата) исто така имаат помала веројатност да се разболат. Експертите оваа можна врска ја нарекуваат хипотеза за хигиена.
Алергија на храна: прегледи и дијагноза
Откривањето дали пациентот страда од алергија на храна, и ако е така, која, не е секогаш лесна. Разговорот со пациентот и прецизниот опис на симптомите му даваат важни информации на лекарот. На пример, ако пациентот страда од треска од сено или други алергиски болести, поверојатно е дополнителна алергија на храна.
Со тест за алергија на храна на кожата, лекарот може да ја тестира реакцијата на имунолошкиот систем на одредени алергени, како што се компонентите на јаболкото. Компоненти на разни можни алергени се воведуваат во кожата преку мала пукнатина. Ако телото реагира на алерген во тестот за алергија на храна, кожата станува црвена. Во зависност од сериозноста и дијаметарот на црвенилото, лекарот може да ја процени сериозноста на алергијата.
Во ретки случаи, неопходен е таканаречен провокациски тест. Пациентот зема мала количина на храна што предизвикува алергија под медицински надзор. Лекарот ќе внимава дали се јавува реакција. Ако реакцијата е силна, може да настане опасен по живот анафилактичен шок. Во овој случај, лекарот мора веднаш да реагира и да дава соодветни лекови.
Алергија на храна: третман
Алергијата на храна сè уште не може да се третира каузално. Затоа, засегнатиот пациент обично е во состојба само доследно да го избегнува предизвикувачкиот алерген. Сеопфатни информации и совети за диети се основен услов за успешно справување со алергија на храна.
Проблемот за страдалниците од алергија е што повеќето производители не даваат целосен список на состојки за нивните производи. Најчестата храна што предизвикува алергии (како ореви, јајца, млеко или соја) сега треба да се наведе на пакувањето, дури и ако се јавува само во траги.
Во случај на сериозни алергии на храна, страдаат од алергии со себе секогаш мора да носат комплет за итни случаи кој содржи антихистамин со брзо дејство, глукокортикоид и препарат за адреналин (или епинефрин). Ако случајно стапите во контакт со алергенот, лековите можат да ви го спасат животот.
Алергија на храна: тек на болеста и прогноза
Алергија на храна што веќе се јавува во повој, често исчезнува пред да започнете со училиште. Она што се појавува подоцна Алергија на храна сепак, погодените обично ги придружуваат цел живот.