Синдром на нервозно дебело црево ми помага да јадам диета FODMAP; •
Не е невообичаено симптомите на нервозно дебело црево да се предизвикани од нетолеранција кон храната. Затоа, новата диета моментално се прославува: диетата FODMAP. Диетата всушност може да донесе ослободување од симптомите на нервозно дебело црево - но ова не важи за секого. Дали диетата работи или не, зависи - повторно - од цревната флора. Специјалист за дебело црево др. Томас Елвангер е забавен и лесен за разбирање во видеото.
FODMAP - што стои зад кратенката?
Зад кратенката чудовиште FODMAP стојат различни видови шеќер. Мора да знаете: групата шеќери е многу поголема отколку што е општо позната. Шеќерите се разликуваат главно во големината на нивните индивидуални молекули. Фруктозата, или овошниот шеќер, на пример, се состои од најмалата можна единица шеќер. Во технички жаргон, моносахарид се нарекува и се залага за него М. во ФОДМАП. Млечниот шеќер, лактозата, е двојно поголем и затоа е дисахарид - накратко Д..
Ф. и О се залага за „ферментирани олигосахариди“, кои се шеќери составени од неколку шеќерни единици што цревната флора може добро да ги свари. На пример, ги има во мешунките и артишокот. На А. во FODMAP се залага за англиски „И“ и само го подобрува изговорот на гломазната кратенка.
П. е кратенка за полиоли, вклучувајќи замени за шеќер како што се сорбитол, манитол, ксилитол и малтитол.
Општо земено, овие видови шеќер не предизвикуваат никакви проблеми кај здравите луѓе. Меѓутоа, ако, на пример, апсорпцијата на шеќер низ цревниот wallид е ограничена, поголемите количини достигнуваат до долното црево. Таму, шеќерите можат да предизвикаат дијареја затоа што влечат вода од внатрешноста на телото во цревата. Покрај тоа, цревните бактерии брзаат кон шеќерот и во тој процес произведуваат многу гасови. Колку гас се произведува за време на бактериска ферментација зависи од составот на цревната флора. Соодветно на тоа, цревната флора може да се подели на три различни видови FODMAP.
Типот FODMAP обезбедува важни упатства за тоа дали видовите шеќер навистина предизвикуваат непријатност и на тој начин спречува непотребни обиди за изоставување храна по процесот на елиминација.
За FODMAP типови 2 и 3, диетата со низок FODMAP има смисла. Во првата фаза на диета, храната богата со FODMAP треба строго да се избегнува четири до осум недели. Симптомите тогаш обично значително се намалуваат. После тоа, индивидуалната храна може да се додаде во менито и да се тестира за толеранција. Целта на постапката е план за исхрана кој е што е можно пошарен и покрај ограничувањето во исхраната.
Опуштено и патем: Наши подкасти
Овој и други написи за здравјето на цревата можете да ги слушате и како подкаст - на Spotify, iTunes или директно тука: