СИРЕЕ ОВЦИ ПОМОГНЕ ДА СЛЕБЕТЕ ОВАА СЕЗОНА

Носејќи пократки, постудени и седечки денови, студената сезона се смета за време кога луѓето лесно можат да качат неколку вишок килограми. Со цел да ги задоволиме непријатностите, специјалистите препорачуваат да се даде поголема важност на спортот и храната со доаѓањето на есента.

овци

Заедно со сезонското овошје и зеленчук, овчото сирење има посебна улога и во одржувањето на здравјето и во смисла на губење на тежината. Есенското овчо сирење има неодолив вкус, што го прави погоден за разни комбинации на природни производи, а особено во салати.

Со традиција од најмалку илјада години, медитеранската кујна не ја негира својата разновидност на оваа кулинарска практика. Кој би ја замислил, на пример, грчката салата без „влечења“, вкусните парчиња овчо или козјо сирење?

Истражувањата покажаа дека калциумот во млечните производи може да помогне при слабеење. Исто така, содржината на протеини во овчото млеко е двојно поголема од кравјото, така што чувството на ситост е поголемо.

Сирењата се многу богати со маснотии и калории, па нутриционистите препорачуваат рационално консумирање. Од гледна точка на содржината на маснотии, имаме масни сирења (над 40% маснотии), полумасни сирења (20% -40% маснотии) и нискомаслени сирења (помалку од 20% маснотии). Содржината на маснотии зависи од млекото од кое се добива сирењето. Најдебело е биволското млеко, проследено со овчо, козјо, кравјо.

Калории: 60
Маснотии: 4 гр
Протеини: 3 гр
Калциум: 100 мг
Фосфор: 90 мг
Витамин А: 44 микрог
Фолна киселина: 20 микрог
Витамин Д: 0,1 микрог