Сирење сирење - 35 леи / кг

СЛАЧЕН СЛУЧАЈ - 25 леи/кг

Урдата од коза е важен извор на витамин Б12. Затоа, козјото сирење е едно од најдобрите природни лекови за намалување на стресот, вознемиреноста или нападите на паника од замор.
состојки
Козјо млеко, урда
Услови на важност
5 дена на 2-5 ° C

URDĂ - 30 леи/кг

Откако млекото ќе се меле за да се добие сирењето, се добива сурутка.
Сурутката се доведува до температура од 80-90 степени, а преостанатите протеини од првата фаза на преработка се таложат и се добива урдата.
Урда затоа е термички коагулираниот протеин во млекото.
состојки:
Сурова цела сурутка добиена од производство на сирење.
Време на созревање: 24 часа
Валидност и услови на чување:
Урдата се чува во фрижидер (4-6 Целзиусови степени)
Се препорачува да се консумира во максимум 48 часа. По распакувањето, оригиналното пакување е покриено со целофанска фолија, чувано во фрижидер (4-6 степени Целзиусови).

Слатко сирење - 25 леи/кг

Свежо козјо сирење или слатко козјо сирење има кремаста конзистентност и особено пријатен вкус.
Со голема содржина на протеини и калциум и многу малку маснотии, слаткото сирење е идеално за луѓе кои се на диета или за оние кои бараат производи со малку маснотии.
Природен козјо млеко.
состојки
Целото козјо млеко
Услови на важност
15 дена по пакувањето.

Сирење сирење - 35 леи/кг

Сирење од мев, чувано во зрелост најмалку еден месец. Сирењето од мев (познато и како месено сирење) е еден од традиционалните романски специјалитети подготвен исклучиво на бачилото.
Производ од природна козјо урда.
состојки
Козјо млеко, урда, сол.
Услови на важност
14 дена на 2-5 ° C

СИРЕЕ ТЕЛЕМЕА - 27 леи/кг

Козјо млеко содржи магнезиум, витамин А, фосфор и калциум.
Козјото сирење има помалку маснотии и калории отколку овчото сирење.
Природен козјо млеко.
состојки
Козјо млеко, урда, сол (саламура).
Услови на важност
14 дена на 2-5 ° C

СИРЕЕ ТЕЛЕМЕА СО REИМЕН - 28 леи/кг

Козјо млеко содржи магнезиум, витамин А, фосфор и калциум.
Козјото сирење има помалку маснотии и калории отколку овчото сирење.
Природен козјо млеко.
состојки
Козјо млеко, урда, семки од ким, сол (саламура).
Услови на важност
14 дена на 2-5 ° C

СИРЕ LeЕ - 35 леи/кг

Козјо млеко сирење е дел од категоријата сирење, со попарена паста добиена од 100% козјо млеко со додавање на избрани култури и коагулација со урда, засновано врз технолошкиот процес на попарување и созревање.

Да се ​​чува во ладилни простории на температура од +2 . + 8 ° C и релативна влажност на воздухот од максимум. 85%

РАСПРЕДЛИВ КРЕМ ЗА СИРЕЕ - 35 леи/кг

Крем сирењето е погодно за правење сендвичи или сендвичи на тост, багета, пунџа или стап. Може да се комбинира со риба, колбаси, пиперки, домати, зелена салата или маслинки. Овој асортиман може да се искористи за подготовка на тестенини, пица, палента со сирење или сосови врз основа на сирење.

Семиња од сончоглед, сусам, ситно сецкани зеленило, црвен пипер, шафран, бибер или други зачини може да се попрскаат со крем сирењето.

---