Сирење крофни деликатес кој се подготвува за 10 минути
- Даниела Давид
- 15 октомври 2015 година 1 мин прочитано
Иако се многу калорични, крофните остануваат еден од најпопуларните десерти некогаш измислени. Подолу, ќе најдете класичен руски рецепт за правење крофни со сирење („пончики“): комбинација, колку „опасна“, толку и заводлива! Се готви за само 10 минути.
- 200 грама урда
- нож врв на сода бикарбона
Начин на подготовка:
Ставете шеќер, сирење и јајце во чинија и добро измешајте.
Истурете малку сода бикарбона во лажица, а потоа растворете ја со капка оцет и истурете ја пената над горенаведената смеса.
Во соодветната маса додадете го просеаното (аерирано) брашно., Бит. Тестото за крофна е подготвено.
Во сад истурете доволно сончогледово масло за да ги пржите крофните.
Испржете мал дел од тестото на врело масло додека не се пржи целосно.
Кога се подготвени, крофните се оставаат на хартиена крпа за да остават вишок маснотии.
Откако ќе се оладат, крофните ќе се посипат со шеќер во прав. Кога служите, можете да додадете мед, џем или друг омилен прелив.