Сирење со малку јаглени хидрати - Што треба да разгледам Di Диета со малку јаглени хидрати
Што е со диета со малку јаглени хидрати со сирење? Дали постои такво нешто како Сирење со малку јаглени хидрати? И кои сирења се погодни за диета со малку јаглени хидрати? Ние би сакале да ги решиме сите овие прашања во оваа статија. Бидејќи со диета со малку јаглени хидрати, дневната потрошувачка на јаглени хидрати се намалува на околу 50 до 150 g - во зависност од тоа колку се држите до ниските хидрати и кој пристап со малку хидрати ќе го одберете. Сирењето не е нужно една од намирниците што треба да се отстранат од менито на диета со ниски хидрати, но некои алтернативи одат подобро со ниски јаглени хидрати од другите. Тука ви кажуваме повеќе за сирењето во Low Carb!
Алтернативи со сирење со малку јаглени хидрати
За среќа, најпопуларните полутврди сирења во Германија се релативно ниски со јаглени хидрати и затоа се многу добри алтернативи за диета со малку јаглени хидрати. Ова вклучува, на пример, меки сирења како Камемберт и Бри, кои содржат само 0,5 гр јаглехидрати во количина од нешто помалку од 30 гр (катче или парче сирење). Гауда, Едам, Тилситер, Грујер и Моцарела, исто така, имаат помалку од 1g јаглени хидрати на 30g. Покрај ниската содржина на јаглени хидрати, многу видови сирење се богати со протеини, што гарантира дека ќе се чувствуваме добро заситени. Особено не воодушевија хранливите вредности на следниве сирења:
- Апенцелер
- Цврсто сирење
- Тилситер
- Планинско сирење
- Сирење гауда
- Едам
- Чедар
- Груер
Помалку погодни сирења со ниски хидрати се рикотата и норвешкиот листост, кои се направени од сурутка, а не од крем. Пред сè, лесното сирење, исеченото сирење и преработеното сирење треба да бидат исклучок отколку правило со ниски хидрати, како резултат на зголемената содржина на шеќер и јаглени хидрати.
Следниот преглед дава брз преглед на содржината на јаглени хидрати и калории во различни видови сирење. Дадените вредности се однесуваат на 100g.
| Вид на сирење | Калории (kcal) | Јаглехидрати (g) | Протеин (g) | Маснотии (g) | ниски хидрати |
| Апенцелер | 375 година | 0 | 25-ти | 31 | x |
| Цврсто сирење | 379 година | 0 | 25-ти | 31 | x |
| Тилситер | 354 година | 0 | 26.3 | 27,7 | x |
| Планинско сирење, 50% | 394 | 0 | 26-ти | 33 | x |
| Сирење гауда | 364 година | 0 | 21,9 | 30,8 | x |
| Едам | 354 година | 0 | 24,8 | 28.3 | x |
| Чедар | 392 | 0 | 26-ти | 32 | x |
| Груер | 392 | 0 | 27 | 32 | x |
| Пармезан | 398 година | 0 | 33 | 29 | x |
| сирење харцер | 121 | 0,1 | 20-ти | 0,5 | x |
| Сирење путер, 45% | 358 година | 0,1 | 23 | 29 | x |
| Камембер, 45% | 312 година | 0,3 | 18-ти | 26,5 | x |
| Бри | 334 | 0,4 | 22,6 | 28 | x |
| Сирење Раклет | 328 година | 0,5 | 23 | 26-ти | x |
| Овчо сирење | 234 | 0,5 | 17-ти | 18.1 | x |
| Сино сирење | 420 | 0,5 | 14-ти | 41 | x |
| Фета | 279 | 0,7 | 15-ти | 24 | x |
| Моцарела | 263 | 1.8 | 17.1 | 21-ви | x |
| Козјо сирење | 364 година | 2.5 | 21.5 | 29,8 | x |
| урда | 104 | 2.7 | 12,5 | 4.6 | x |
| Крем сирење, двоен крем | 261 година | 2.8 | 6.7 | 24,8 | x |
| рикота | 169 | 5 | 8-ми | 13-ти | |
| Дискови | 283 | 5 | 14-ти | 23 | |
| Преработено сирење | 220 | 8-ми | 10 | 30-ти |
Сирење со малку јаглени хидрати: што треба да внимавате!
Голема содржина на маснотии и/или голема содржина на сол се дополнителни фактори кои го ограничуваат уживањето во сирењето и, пред сè, може да ги уништат сите обиди за диета. Во зависност од видот на диетата, маснотиите треба да сочинуваат помеѓу 10% (умерен пристап со малку хидрати) и 50-70% (кетогена диета) во дневната исхрана. Крем сирењето има релативно малку маснотии и сол. Секако, ова не важи ако крем сирењето потоа се јаде со солени крекери со висока содржина на јаглени хидрати навечер.
Кога консумирате сирење на дневна основа, исто така треба да се напомене дека не се вклучени само исечено сирење и меко сирење на леб. Бројни закуски се гратираат со сирење и многу од најпопуларните германски јадења за брза храна, како што е пицата, исто така се полни со сирење.
Кои точки сметате дека се важни за сирење со малку јаглени хидрати и диета без јаглехидрати? Кои алтернативи ги претпочитате? Според вас, што треба да се избегнува во секој случај? Известете ги вашите размислувања за овој пост ...