Сирење Тоа мора да биде на чинија за сирење - светови на храна - Рецепти за готвење Совети за кујната Исхрана здрава

Огромниот избор на шалтерот за сирење не секогаш го олеснува наоѓањето на соодветни видови за совршена чинија за сирење. Што треба да се стави на чинијата, како и со што? 'Llе помогнеме!

сирење

Правило број 1: избор на сирење

Најмалку четири видови сирење припаѓаат на чинија за сирење, без разлика дали се големи или мали. Треба да очекувате околу 150-200 гр сирење по гостин. Исто така е важно да не се преоптоваруваат послужавниците или плочите и однапред да се мерат вкусовите на гостите.
Комбинирајте како што сакате, на пример, со избор на класични групи сирење:

  • Тврдо сирење, на пример, зачинетиот Дон Бернадо направен од овчо млеко или Еторки, поблага сорта од Франција.
  • Полу тврдо сирење, како што е Прима Дона фино (благо, оревче) или Хусумер, полу-тврдо силно сирење со блага, зачинета арома.
  • Меки сирења како благо кремаста Peyrigoux или Camembert Calvados, ароматична класика.
  • Крем сирење, како да имало: Робиола со фини билки или Брус ду Роув, крем сирење направено од овчо или козјо млеко од Прованса.

Правило број 2: меѓународна разновидност

Комбинирајте од различните традиционални производители на сирење или дајте му мото на вечерта: Без разлика дали се германски, италијански или француски сирења, нема ограничувања за вашите желби и за вашите гости. Сепак, секогаш е препорачливо да го сервирате вистинското вино за предметната земја.

Без оглед на тоа кој избор сте го направиле, проверете дали сте го јаделе во правилен редослед: Започнете со најблагите сорти и завршете со најсилните.

Правило број 3: јадете со очи

Изборот на декорација може да следи и одредено мото. Маслинките и свежите смокви се одлично комбинирани со послужавник со послужавник. Поесен станува со грозје, сливи и ореви. Но, исто така, сувите смокви, клиновите од круша или ротквицата се декоративни и добро се вклопуваат со обилно сирење.

За fansубителите на натопи, сенфот и магацинот треба да се сервираат во мали чаши или садови за натопи. Класичен, благ дижон сенф или малку засладен сенф со мед, дуња или смоква оди добро со обилни сирења. Благото сирење честопати се ужива со чиста сенф Дижон или рафинирани видови со шампањ, билки или маслинки. Овошни охлези со сливи, смокви или тропско овошје добро се комбинираат со кози и меки сирења.

Со разновиден избор на најдобри сирења и јадења од десната страна, секое јадење за сирење ќе остане запаметено од вашите гости. И, скоро 2000 години е познато дека сирењето го затвора стомакот. Вистинска класика, добро.