Сирењето на скара може да се загрее директно на решетката

Ажурирано: 17.07.18 - 13:01

сирењето

За разлика од фета сирењето, на пример, печеното сирење може да се стави директно на решетката при скара. Фото: Моник Вистенхаген

Особено е популарен меѓу вегетаријанците на скари: сирење на скара. Но, кој е најдобриот начин да се подготви зачинетото гарнирче на решетка?

Дизелдорф (dpa/tmn) - Сирењето на скара може да се готви директно на решетката на средна топлина. Не работи, објаснува потрошувачкиот центар во Северна Рајна-Вестфалија. Најпознат меѓу нив е кипарскиот халууми, цврсто сирење направено од овчо, козјо или кравјо млеко и направено со нане.

Други видови сирење, како што се фета или моцарела, исто така може да се печат на скара. Бидејќи се топат, тие спаѓаат во сад за скара. Сирењата во саламура не смеат да се печат на скара во алуминиумска фолија. Застапниците на потрошувачите предупредуваат дека солта може да го нападне металот и да премине во сирењето.

Fansубителите на скара, свесни за калории, треба да забележат дека сирењето за скара е релативно високо калорично. 100 грама халуми обезбедуваат околу 320 калории, објаснува центарот за потрошувачи.